Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai / roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai / roti maryam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai / roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti canai / roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Canai / Roti Maryam:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 mili minyak goreng
- Siapkan 150 mili air hangat
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya margarin
Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Langkah-langkah membuat Roti Canai / Roti Maryam:
- Campuran minyak goreng air hangat dan telur kemudian kocok lepas
- Campuran tepung terigu gula dan garam
- Uleni hingga kalis
- Setelah kalis buat bulatan saya dapat 4 bulatan kemudian rendam ke dalam minyak dan biarkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam pipihkan adonan setipis mungkin lalu potong memanjang
- Satukan potongan-potongan tersebut bentuk spiral lalu buat seperti angka 8 seperti pada foto di bawah ini
- Lalu Tumpuk Dua bulatan tersebut seperti pada foto
- Panaskan wajan kemudian olesi margarin secukupnya dan goreng roti canai sambil ditekan-tekan lalu balik
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Dengan rasa yang sangat gurih dan manis, roti maryam dengan mudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai / roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
