Sedang mencari inspirasi resep roti canai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti canai menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti canai:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 250 ml susu full cream
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 125 gr margarine
- Ambil 6 sdm minyak untuk rendaman
- Gunakan Bahan olesan adonan:
- Sediakan Secukupnya margarine
- Ambil Topping:
- Siapkan Coklat dan keju (sesuai selera)
- Sediakan (Saya pakai juga makanan pendamping ayam suwir asem pedas di resep sebelumnya)
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its dƩbut in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Cara membuat Roti canai:
- Terlebih dahulu rebus susu bersama margarine dengan api kecil jangan sampai mendidih.
- Siapkan tepung, masukkan telur dan campuran susu margarine yang hangat ke dalamnya. Tambahkan garam.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di wadah. Diamkan selama 1 jam dan ditutupi dengan kain bersih ataupun plastik food wrapped.
- Setelah 1 jam. Bentuk adonan menjadi bulat dan bagi adonan masing-masing berat 60 gr. Lalu beri minyak untuk rendaman dan ditutup kembali. Diamkan selama 5 jam supaya mudah dibentuk. (Saya seharian)
- Kemudian pipihkan tiap adonan, olesi dengan margarine lalu gulung berbalik arah seperti huruf S dan tumpukkan satu sisi dengan sisi lainnya. Diamkan selama 1 jam.
- Setelah itu pipihkan lagi adonan tersebut(no.3) kemudian siap untuk dipanggang diatas teflon dengan diberi margarine supaya lebih gurih. Terakhir beri topping coklat keju(toppingsesuai selera aja)..siap dehhhh di makanš¤¤
But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!