Lagi mencari inspirasi resep roti maryam/canai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam/canai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/canai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti maryam/canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti maryam/canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti maryam/canai menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti maryam/canai:
- Sediakan 500 gr terigu cakra
- Sediakan 125 gr margarin/minyak goreng
- Siapkan 225 ml air hangat
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 150 margarin cair untuk olesan
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk celupan
Roti canai dough is made with flour, milk, salt, sugar, and ghee (or oil). Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry.
Langkah-langkah membuat Roti maryam/canai:
- Cairkan margarin,lalu biarkan dingin
- Masukan semua bahan dan uleni sampai kalis
- Timbang adonan,masing² 80 gr,lalu bulatkan
- Siapkan minyak goreng,lalu celupkan satu persatu adonan yang telah di bulatkan ke minyak goreng tersebut
- Tata di wadah kedap udara,lalu tutup dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam…pipihkan adonan,dan bentangkan sampai setipis mungkin,lalu siram dengan 2 sdm margarin,kemudian gulung memanjang adonan..(maaf saya pakai meja setrika yan sudah tak terpakai,yang di alasi plastik)..biarkan semua selesai dahulu
- Setelah semua selesai..Lalu,tarik panjang adonan(harus hati² biar tidak putus)..dan gulung adonan dengan cara berlawanan,lalu tumpuk,seperti konde
- Panaskan teplon dengan api sedang,cenderung kecil..lalu pipihkan adonan dengan tangan,kemudian panggang dan bolak balik sambil di tekan² agar permukaan tidak gosong dan bentuknya pipih..biasanya saya panggang setengah mateng karena akan di frozzen
Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti maryam/canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
