Roti Canai
Roti Canai

Sedang mencari inspirasi resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti canai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Canai:
  1. Ambil 250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
  2. Ambil 120 ml Susu Cair/UHT
  3. Siapkan 1 butir Kuning Telur
  4. Gunakan 3 sdm Margarin Cair
  5. Siapkan 1/2 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  7. Siapkan Secukupnya Margarin Cair, untuk olesan

Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.

Cara menyiapkan Roti Canai:
  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan wadah, campur semua bahan kering (terigu,garam,gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga rata.
  3. Masukan kuning telur,aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Masukan margarin cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan, teksturnya kenyal dan lembut.
  5. Bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera aja ya), bulat2kan….siapkan minyak => lumuri setiap bulatan dengan minyak => TUTUP diamkan 1 - 2 jam.
  6. Setalah 2 jam,ambil 1 bulatan => pipihkan => Gilas dengan rolling pin => olesi margarin cair permukaannya dengan kuas. Tips : untuk efek berlapis potong2/iris memanjang (saya pake roll cutter/pemotong pizza) lalu gulung arah memanjang…. satukan…ditarik sedikit ujung2nya => gulung memutar seperti konde…..ujungnya selipkan kebawah => pipihkan pakai tangan jangan keras2,tekan dengan jari2.
  7. Panggang diatas teflon yang sudah panas pake API KECIL…… (klo ingin dibuat frozzen food, panggang sebentar saja)….ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (ditutup) LALU BALIK…. selesai.
  8. Selagi panas beri topping sesuai selera, krispi luarnya lembut dalamnya berlayer2. 😋😋😋
  9. Ini bikin lagi,soale anak2 suka. ��

But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!