Sedang mencari ide resep roti canai/roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai/roti maryam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai/roti maryam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti canai/roti maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai/roti maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti canai/Roti Maryam memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti canai/Roti Maryam:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 120 ml Susu cair (sya pakai SKM kasih air)
- Gunakan 3 sdm gula halus
- Gunakan 3 sdm mentega cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya minyak
Terkadang ditaburi gula atau susu kental manis. Jual Roti Maryam Beku - Frozen. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Langkah-langkah menyiapkan Roti canai/Roti Maryam:
- Siapkan semua bahan,lalu campur terigu,gula, garam, d aduk sampai rata, lalu masukan telur dan margarin cair
- Lalu uleni hingga kalis,bagi adonan menjadi 8 bagian kemudian beri olesan minyak sampai merata k semua adonan dan diamkan selama 2 jam tutup kain bersih
- Setelah itu ambil adonan pipihkan setipis mungkin,lalu iris"bagian tengah dgn pisau, lalu gulung memanjang
- Kemudian bulatkan seperti huruf S lalu satukan k 2 nya hingga membentuk konde,,,lalu pipihkan pelan"
- Kemudian diamkan selama 30 menit, lalu goreng dgn (sebelum d goreng d pipihkan lagi ya)sedikit margarin….angkat dan sajikan
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Dengan rasa yang sangat gurih dan manis, roti maryam dengan mudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai/roti maryam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
