Sedang mencari ide resep roti maryam|canai|pratha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam|canai|pratha yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. pratha, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti maryam
canai Anda bisa membuat Roti maryam|canai|pratha memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti maryam|canai|pratha:
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 60 gr margarin cair
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 125 ml air hangat
- Gunakan Secukupnya korsvet (bisa butter,margarin)
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Usually eaten with dhal curry, fish or chicken curry, it is sometimes served sweet with condensed milk, bananas or even chocolate cream. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Langkah-langkah menyiapkan Roti maryam|canai|pratha:
- Campur terigu,gula pasir,garam
- Tambahkan telur,air hangat,mixer asal tercampur saja.adonan memang lembek ya…
- Tambahkan margarin cair mixer sampai tidak selengket tadi,bungkus dengan plastik wrap,diamkan minimal 30menit (sy 3jam,mengharapkan autolisis)
- Taburi adonan dgn sedikit tepung,ambil secukupnya,gilas,oles dgn korsvet (sy buat setengah cair d panaskan dikit).spy tidak lengket : tangan,alas,rolling pin,adonan yg mau digilas ditaburi terigu
- Gulung memanjang,kemudian gulung membentuk huruf S,timpa gulungan n pipihkan
- Oles teflon dengan sedikit margarin,panggang bolak balik d atas teflon dengan api kecil.hasil 6 pcs
Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams. Roti maryam itself is influenced by. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry.
canai Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!