Anda sedang mencari ide resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Canai:
- Sediakan 250 grm Tepung terigu tinggi Protein
- Siapkan 1 bh Kuning telur
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil Margarin cair
- Siapkan 120 ml Susu cair
- Sediakan Bumbu Kari
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 4 bh Kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
- Sediakan Santan kara (uk.sedang)
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Cara membuat Roti Canai:
- Campurkan tepung garam dan gula aduk hingga rata masukan telur aduk tercampur rata
- Lalu masukan margarin cair dan susu sedekit demi sedikit aduk hilang kalis (adonan tidak lengket ditangan)
- Bagi adona menjadi bulatan kecil, lalu lumurin dengan minyak makan
- Simpan di suhu ruangan biasa selama 1-2jam dan tutul rapat adonannya
- Setelah itu adonan mulai bisa di cetak
- Giling adonan dengan alat giling, botol atau pun gelas setipis mungkin sesuai selera
- Panggang diatas oven dengan api kecil namun panass..
- Panggang hingga kecoklatan lalu angkat dan remuk canai selagi hangat
- Blender semua bahan, lalu tumis hingga matang, masukan santan
- Beri penyedap rasa dan gula, masak hingga matang.
- Lalu hidangkan roti canai bersama kuah kari
But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
