Anda sedang mencari ide resep bolen pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang coklat memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang coklat:
- Gunakan Bahan A (water dough)
- Ambil 200 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan 75 gram margarin
- Ambil 30 gram gula halus
- Siapkan Bahan B (oil dough)
- Sediakan 100 gram tepung terigu Cakra
- Gunakan 75 gram margarin
- Siapkan 1 SDM minyak
- Sediakan Bahan isian
- Siapkan Pisang raja secukupnya di pan fry dulu dengan sedikit margarin
- Ambil Coklat Meises
- Siapkan Olesan:
- Ambil 1 kuning telur
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Bolen Pisang Coklat adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan.. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang coklat:
- Langkah bahan A:
- Aduk rata semua bahan, bulatkan dan timbang saya 26 gram, lakukan hingga adonan habis.diamkan selama 15 menit.
- Langkah bahan B:
- Campur semua bahan aduk rata, bulatkan dan timbang saya 12 gram lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 15 menit
- Penyelesaian:
- Ambil adonan A Gilas tipis memanjang dengan rolling pin,ambil satu adonan B letakan di atas adonan A pipihkan, lipat seperti amplop.lakukan hingga 3x (Gilas, lipat) begitupun seterusnya hingga adonan habis
- Diamkan lagi selama 15 menit
- Gilas tipis memanjang isi dengan pisang coklat lipat seperti amplop dengan rapi dan tata di loyang lakukan hingga adonan habis
- Oles permukaan adonan dengan kuning telur
- Oven sampai matang
- Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 🤗
BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Letakkan di dalam adonan dan lipat. Lakukan langkah yang sama dengan isian coklat. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
