Lagi mencari inspirasi resep roti canai/maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/maryam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/maryam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti canai/maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai/maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Canai/Maryam:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Basah
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 100 ml air/susu
- Ambil 2 sdm Skm
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan Butter Anchor
Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Cara membuat Roti Canai/Maryam:
- Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis
- Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman
- Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi)
- Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit
- Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan
- Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~
- Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai/maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
