Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung rainbow isi srikaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung rainbow isi srikaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung rainbow isi srikaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung rainbow isi srikaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung rainbow isi srikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Rainbow isi Srikaya memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung Rainbow isi Srikaya:
- Ambil Bahan 1 (Kulit Dadar) :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 500 cc santan (bisa ditambah lagi jika masih terlalu kental)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt vanili
- Gunakan pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bahan 2 (Selai Srikaya) :
- Siapkan 300 cc santan kental
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr gula jawa/merah
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1 sdt vanili
Dadar gulung cokelat isi durian. foto: Instagram/@menuresepmakanan. Dadar gulung adalah jajanan tradisional yang biyasa di isi dengan pisang dan coklat. Resep Dadar Gulung dalah resep kue jajanan tradisional pasar yang akan kami buat. Kue khas Indonesia ini dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Rainbow isi Srikaya:
- Bahan 1 : campur semua bahan 1 kedalam sebuah wadah. Aduk sampai rata, dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Setelah bahan tercampur dan tidak ada gumpalan. Pisahkan adonan kedalam 3 wadah, masing2 diberi pewarna makanan (merah,kuning,hijau). Masukan masing2 warna kedalam pelastik segitiga potong sedikit ujungnya.
- Panaskan teflon anti lengket, oles sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Setelah teflon panas, tuang adonan warna warni secara horizontal atau vertikal(sesuai selera) lalu tuang adonan putih keatas adonan warna. Masak kulit dadar diatas api kecil. setelah kering angkat kulit dadar. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.
- Bahan 2 : campur santan, gula pasir, gula merah, dan daun pandan.
- Masak dan terus di aduk sampai mendidih
- Setetah mendidih campur kuning telur, garam dan vanili. Masukkan 5 sendok makan santan mendidik kedalam telur lalu kocok lepas.
- Masukan kocokan telur dlkedalam adonan santan. Aduk terus sampai adonan menyusut dan kental.
- Ambik kulit dadar, beri selai serikaya lalu gulung. Lakukan berulang sampai kulit dadarnya habis.
- Dadar gulung siap dinikmati, lebih nikmat apabila dingin.
Dadar gulung merupakan salah satu makanan tradisional yang terbuat dari tepung terigu, kelapa parut dan juga gula merah. Dadar gulung sangat nikmat jika dihidangkan bersama teh atau kopi apalagi pada musim hujan saat ini. Selain nikmat untuk dinikmati dadar gulung juga mudah dalam. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Rainbow isi Srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
