6. Roti Maryam/Roti Canai
6. Roti Maryam/Roti Canai

Sedang mencari inspirasi resep 6. roti maryam/roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. roti maryam/roti canai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. roti maryam/roti canai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 6. roti maryam/roti canai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 6. roti maryam/roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 6. Roti Maryam/Roti Canai menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 6. Roti Maryam/Roti Canai:
  1. Sediakan 250 g tepung protein sedang (saya pkai 20 sdm ditambah untuk menguleni)
  2. Sediakan 100 ml susu cair fullcream (saya pakai 1/2 sachet skm dilarutkan dlm 100 ml air, boleh 1 sachet biar lebih manis)
  3. Gunakan 1 kuning telur
  4. Sediakan 50-60 g margarin (untuk adonan)
  5. Sediakan ~ 50 ml margarin cair
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin.

Langkah-langkah menyiapkan 6. Roti Maryam/Roti Canai:
  1. Campur tepung, kuning telur, garam, aduk. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, adoni hingga tercampur rata. Masukkan margarin, uleni hingga kalis (20-30 menit). Jika masih lembek/lengket, tambahkan tepung sedikit-sedikit sampai kalis. Tips🌟 (agar lebih cepat, kocok kuning telur dulu baru masukkan, dan gunakan 60 g margarin yg dicairkan jika mengulenin dgn tangan).
  2. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6 bagian bentuk bulat uleni sebentar. Siapkan wadah tertutup, olesi dengan minyak, tempatkan adonan dalam wadah dan tambahkan minyak sampai terendam. Tutup wadah dan diamkan 2-3 jam dalam suhu ruang.
  3. Setelah 3 jam, ambil adonan kemudian lebarkan hingga tipis berbentuk persegi panjang (semakin tipis semakin bagus), lumuri dengan margarin cair 1-1 1/2 sdm. Gulung dr dua sisi, kemudian gulung membentuk dua bulatan. Tumpuk kedua bulatan agak pipihkan. Diamkan selama 15 menit (aslinya 1 jam). Untuk rasa coklat tinggal ditaburi ceres atau varian lain sesuai selera.
  4. Setelah 15 menit, pipihkan adonan (diameter 12-15 cm). Panaskan teflon dengan api kecil, panggang adonan. Jika berhasil, adonan akan mengembang saat dipanggang yg nantinya akan menghasilkan serat2. Jika kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Roti maryam/canai siap dihidangkan. Bisa dihidangkan dengan gula halus, skm, madu atau lainnya. Selamat mencoba :).

Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang empuk dan sedikit renyah. Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pernahkah terbayang cara membuat roti maryam empuk ?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 6. roti maryam/roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!