Lagi mencari ide resep kue dadar rainbow � isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dadar rainbow � isi unti kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kue Dadar Gulung Isi Unti. Kue dadar gulung adalah makanan khas Indonesia yang termasuk kedalam kategori kue basah. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat kue tradisional yang enak banget nih, nah divideo kali ini mama mau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue dadar rainbow � isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue dadar rainbow � isi unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue dadar rainbow � isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Dadar Rainbow � isi unti kelapa menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Dadar Rainbow � isi unti kelapa:
- Sediakan Kulit :
- Sediakan 1 sdm tepung kanji a.k.a sagu a.k.a tapioka
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Sejumput garam halus
- Gunakan 400 ml santan
- Gunakan Pewarna makanan warna warni
- Siapkan Unti kelapa :
- Sediakan 1/4 kelapa (parut)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 200 ml air
Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Ternyata cara membuat kue dadar isi kelapa sangat mudah dan bahan membuat kue tradisional mudah ditemukan dan relatif murah. Salah satu kue tradisional yang digemari emiscara adalah dadar gulung yang didalamnya diberi parutan kelapa dan gula merah.
Cara membuat Kue Dadar Rainbow � isi unti kelapa:
- Masak dulu unti kelapa. Air + gula pasir + garam sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa+ vanili. Aduk sampe tidak lengket di kuali.
- Campur semua bahan kulit kecuali pewarna makanan. Aduk sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- Bagi adonan, beri pewarna. Aku cuma bagi 2 aja. Pandan
- Sama mocca �
- Panaskan Teflon, pastikan teflonnya anti lengket yaaa. Tuang adonan kulit diatas Teflon. Masak dengan api kecil aja.
- Kalo udah lepas dari Teflon tandanya kulit udah mateng, angkat dan beri isian, langsung digulung �
- Tadaaaaa,,,kue Dadar Rainbow udah jadi… Selamat mencoba 😉😉😉
Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Kue dadar gulung ini menjadi salah satu jajanan pasar yang mempunyai rasa yang cukup manis dan begitu melekat di lidah. Di kampung saya kue dadar gulung isi unti kelapa banyak dijual oleh pedagang makanan keliling karena banyak yang suka sehingga pedagang makanan selalu membawa stok dadar gulung, Bagaimana ditempat tinggal anda ? Jika ditempat tinggal anda jarang atau bahkan tidak ada yang. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue dadar rainbow � isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
