Sedang mencari inspirasi resep roti maryam atau roti canai frozen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam atau roti canai frozen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti maryam ini sama aja ya dengan roti canai atau roti prata cuma beda tempatnya saja. Kami menyediakan Roti Maryam / Canai Premium ( Frozen ) dengan aneka macam varians Roti maryam frozen surabaya jual roti maryam frozen malang jual roti maryam frozen jakarta jual roti maryam frozen jogja jual roti maryam frozen DI. Lihat juga resep Roti Maryam atau Roti Canai Frozen enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam atau roti canai frozen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti maryam atau roti canai frozen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti maryam atau roti canai frozen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Maryam atau Roti Canai Frozen menggunakan 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Maryam atau Roti Canai Frozen:
- Ambil 600 gr tepung terigu serbaguna (misalnya segitiga biru)
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 2 sachet SKM
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 10 sdm margarin cair
- Sediakan 220 ml air hangat
Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin.
Cara menyiapkan Roti Maryam atau Roti Canai Frozen:
- Masukan semua bahan, tetapi dalam menuangkan air sedikit demi sedikit
- Adoni hingga kalis
- Bagi adonan masing-masing berat 50gr atau sesuai selera
- Lalu rendam menggunakan minyak 2 jam (semakin banyak minyak dan semakin lama rendam akan lentur adonan, saya rendam selama 6 / 8 jam)
- Lalu tinggal di pipihkan di tempat datar dan dibentuk (maaf fotonya nggak ada)
- Setelah itu tinggal di panggang
- Hidangan siap di sajikan (bisa pakai toping coklat keju atau yang gurih-gurih seperti kari ayam dll)
- Karena masih banyak jadi saya panggang setengah mateng dan di simpan di frozen
Jadi bisa dibilang roti canai, roti prata atau roti maryam ini sebenarnya terbuat dari kulit martabak telur. Untuk membuat martabak telur, ketika Yang bosan membeli roti maryam beku / frozen di supermarket, mulai sekarang bikin sendiri saja di rumah yuk. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam atau roti canai frozen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!