Lagi mencari ide resep dadar gulung pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dadar gulung pelangi isi unti kelapa enak lainnya. Bahan kulit, tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, santai cair matang, Pewarna makanan. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung pelangi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dadar gulung pelangi:
- Siapkan untuk bahan isi an :
- Siapkan 1/2 kelapa yang di kupas kulit hitam nya dan di parut
- Siapkan 3 buletan gula merah,kemudian di sisir halus
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan bahan kulit dadar :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 600 ml santan yg sedang encer nya
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan beberapa macam pewarna makanan sesuai selera(saya pakai pasta pandan,pewarna kuning tua,pewarna merah cabe)
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan plastik untuk membungkus
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Cara membuat Dadar gulung pelangi:
- Untuk bahan isi :
- Campur semua bahan isi lalu masak (kalau bisa di wajan anti lengket) sampai kelapa layu,wangi dan matang,jika tidak pakai wajan anti lengket juga bisa tetapi harus sering diaduk supaya tidak gosong dan lengket
- Untuk kulit dadar :
- Campurkan bahan dadar sampai halus tidak ada tepung yang grindil (saya pakai blender hasilnya halus sekali) kemudian bagi adonan beberapa dan beri pewarna makanan sesuai selera
- Masak adonan dadar di wajan datar anti lengket,satu sendok sayur lalu ratakan tipis,tunggu sampai adonan bisa lepas sendiri dan warnanya lebih terang
- Ambil satu adonan lapisan dadar,isi kan dengan kelapa lalu lipat dan gulung
- Lakukan sampai kulit dadar dan kelapa habis,lalu bungkus dengan plastik agar tidak lengket
Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Begitu digigit, rasa coklatnya begitu terasa di mulut. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka. Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
