Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dadar gulung pelangi isi unti kelapa enak lainnya. Bahan kulit, tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, santai cair matang, Pewarna makanan. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pelangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dadar gulung pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung pelangi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar gulung pelangi:
- Gunakan Bahan kulit
- Ambil 250 g tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 2 sm tepung kanji
- Sediakan 150 cc Santan dari setengah butir kelapa
- Gunakan Pewarna makanan hijau.merah.kuning (opsion)
- Sediakan sejimpit Garam
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 500 g gula pasir
- Gunakan 1 butir kelapa setengah tua(kalau bahasa saya semrondeng) parut
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Cara menyiapkan Dadar gulung pelangi:
- Terlebih dahulu buat adonan isi (fla) parut kelapa seluruhnya lalu masak dengan gula pasir dan beri pandan masak hingga wangi dan fla tua agar tidak mudah basi
- Untuk adonan kulit ambil tepung terigu dan kanji lalu ayak bersamaan campurkan dengan santan sampai larut jangan sampai keenceran (jika keenceran bisa tambahkan tepung teeigu sedikit) jika terlalu encer maka adonan kulit mudah robek.
- Setelah tercampur rata bagi adonan kulit menjadi 3 mangkok beri warna sesuai keinginan anda
- Siapkan teflon ukuran 16cm lalu tuang adonan secukupnya secara bergantian ke teflon dengan kreasi masing2
- Angkat jika sudah set jangan sampai gosong /kering bagian bawahnya(tidak perlu dibalik
- Jika sudah set angkat dari teflon ke tempat yg bersih.lalu isi dengan fla lipat.
Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Begitu digigit, rasa coklatnya begitu terasa di mulut. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka. Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
