Dadar Gulung Pelangi
Dadar Gulung Pelangi

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung pelangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Dadar gulung pelangi isi unti kelapa enak lainnya. Bahan kulit, tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, santai cair matang, Pewarna makanan. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung Pelangi memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Gulung Pelangi:
  1. Sediakan bahan kulit dadar :
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Siapkan 2 sdm munjung tepung kanji
  4. Siapkan 65 ml santan kara (1 sachet)
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Gunakan 2 sdm minyak
  7. Gunakan 600 ml air
  8. Ambil secukupnya pewarna pasta
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Sediakan bahan unti kelapa :
  11. Siapkan 200 gr kelapa parut
  12. Gunakan 250-300 gr gula merah (iris)
  13. Sediakan 200 ml air
  14. Siapkan 2 lembar daun pandan (1/2 sdt vanili)

Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Pelangi:
  1. Unti kelapa : Rebus air, gula merah & daun pandan hingga larut dan harum. Lalu masukkan kelapa parut. Aduk terus agar tdk gosong dan air asat.
  2. Kulit : campur semua bahan, kocok dgn whisk/mixer/blender hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
  3. Bagi adonan menjadi 3. Beri Pewarna pasta sesuai selera.
  4. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadaran di pan teflon. - Note : Gunakan api sedang dan pastikan pan sudah panas (pan berbunyi psssss saat adonan dituang) agar kulit dadar jadi khas bopeng2 cantik. Lakukan sampai adonan habis
  5. Sambil menunggu kulit berikutnya matang, isikan 1 sdm unti keatas kulit yg sudah matang, lipat seperti amplop kemudian gulung. Lakukan sampai habis
  6. Sajikan

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Begitu digigit, rasa coklatnya begitu terasa di mulut. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka. Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!