Anda sedang mencari ide resep roti canai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Roti Canai is very much loved by Malaysians from all walks of life. Dipped in dhal curry, this flat bread is a culinary delight. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Canai:
- Sediakan 260 gr Terigu protein sedang saya 250 terigu segitiga
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 4 SDM minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Mentega secukupnya untuk mengoles
- Gunakan Minyak baru kualitas baik secukupnya untuk merendam
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Variations Place stretched, unfolded dough into a hot frying pan, then top with the following: roti telur (lightly. Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known.
Cara membuat Roti Canai:
- Campurkan terigu, susu, garam. Masukkan minyak sayur dan telur aduk lalu ulen sampai kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan saya jadi 16 mini2 buat krucils
- Rendam adonan dlm minyak sayur minimal 1 jam
- Setelah 1 jam ambil adonan lalu pipihkan dgn rolling pin atau cukup pakai tangan aja. Adonan jadi sangat berminyak dan Kalis ya, jadi mudah banget d tipisin.
- Oles dengan mentega. Lalu buat sobekan2 searah pada adonan tapi jangan sampai putus. Lalu gulung adonan dari dua arah ke bagian tengah. Menjadi memanjang.
- Setelah itu gulung lagi ketengan dari arah berlawanan bentuknya jadi mirip huruf S. Setelah itu tumpukkan sampai menyerupai konde. Lakukan sampai adonan selesai
- Pipihkan adonan. Lalu pangang d teflon dengan api sedang. Olesi teflon dengan mentega dulu ya sebelumnya.
- Yumss canai siap d sajikan dengan toping suka suka.
But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
