Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pelangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Dadar gulung pelangi isi unti kelapa enak lainnya. Bahan kulit, tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarin, garam, santai cair matang, Pewarna makanan. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar gulung pelangi menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar gulung pelangi:
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm margarin
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 500 ml santai cair matang
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
- Ambil Bahan isian
- Siapkan 250 gr kelapa parut
- Siapkan 1/4 gr gula jawa
- Ambil 70 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java.
Langkah-langkah membuat Dadar gulung pelangi:
- Buat isian terlebih dahulu
- Tuang air ke dalam panci, masukka gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan aduk sampai mencair
- Saring gula yang telah mencair
- Masukkan kelapa parut dan gula cair ke dalam panci, aduk merata dan masak sampai air menyusut, setelah menyusut angkat isian (Gula dan kelapa ke dalam wadah, lalu dinginkan
- Membuat kulit
- Campur semua bahan, kecuali pewarna. Tuang santan cair sedikit demi sedikit sampai adonan agak mencair. Tetapi Jangan terlalu cair juga ya
- Lalu saring adonan, lalu bagi 3 adonan ke dalam wadah, beri pewarna sesuai selera
- Panaskan teflon, setelah teflon panas, turunkan menjadi api sedang
- Tuang adonan ke dalam teflon sampai selesai
- Jika dibawah sudah matang, angkat dan letakkan diwadah datar, isi dengan isian gula kelapa lalu gulung
Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Begitu digigit, rasa coklatnya begitu terasa di mulut. Karena itulah, varian kue dadar gulung coklat begitu disuka. Bagi penyuka coklat, jangan sampai melewatkan. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Hari Ini Aku Buat Dadar Gulung Pelangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar gulung pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
