Lagi mencari ide resep pizza teflon dan oven autolisis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon dan oven autolisis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pizza teflon anti gagal + trik biar matang tanpa gosong. Resep pizza teplon enak dan empuk. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon dan oven autolisis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pizza teflon dan oven autolisis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza teflon dan oven autolisis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Teflon dan Oven Autolisis memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza Teflon dan Oven Autolisis:
- Siapkan Bahan Roti
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 120 ml susu cair dingin (bisa air biasa)
- Sediakan 1 sdt ragi instan + 1 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 30 gr margarin
- Siapkan Bahan Topping:
- Gunakan 5 sdm saus bolognese
- Siapkan 100 gr daging sapi cincang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 paprika
- Siapkan 2 lembar daging burger
- Gunakan 125 gr mozarella
- Ambil 1/4 bungkus quickmelt
Pizza teflon empuk * pizza on PAN recipe. Resep pizza Oven dan Pizza magic com ll takaran sendok ll anti gagal. Bagi anda yang tak memiliki oven dan ingin membuat olahan pizza, anda dapat menggunakan teflon atau wajan datar anti lengket untuk memanggangnya. Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang.
Langkah-langkah membuat Pizza Teflon dan Oven Autolisis:
- Campur bahan kering: terigu, gula, susu bubuk, aduk sampai tercampur rata. Buat lubang di tengah, masukkan kuning telur.
- Kocok lepas kuning telur. Masukkan susu cair, aduk dengan spatula dilanjut tangan. Aduk sampai tercampur rata, ngga terasa terigunya di tangan. Tutup dengan cling wrap, atau silicone mat. Biarkan 6-8 jam di suhu ruang (proses autolisis)
- Setelah 8 jam, larutkan ragi dengan 1 sdm air sampai berbentuk pasta, kemudian masukkan ke adonan. Tambah garam. Uleni sebentar, masukkan mentega. Uleni hingga kalis elastis.
- Uleni bisa dengan tangan (7-10 menit), atau dengan mixer (5-7 menit. Aku pake mixer, kalo pake tangan biasanya ngga sehalus ini jadinya � Elastis = adonan bisa ditarik dan terlihat lapisan tipis (window pane). Bulatkan adonan, tutup. Tunggu 45-60 menit sampai megembang.
- Sambil nunggu, kita siapkan topping. Tumis daging dengan sebagian bombay. Sebagian lagi buat topping. Potong daging burger, paprika, mozarella sesuai selera. (Foto di bawah untuk 2x resep)
- Setelah adonan mengembang, kempeskan. Gilas sampai seukuran teflon. Pindahkan ke teflon, tusuk-tusuk dengan garpu plastik.
- Tuang dan ratakan saos bolognese di atasnya. Taburi daging cincang, daging burger, paprika, dan bombay. Terakhir, taburi aneka keju.
- Panggang dengan api zuper kezil 😂 Selama 20 menit.
- Yang oven, panaskan dulu ovennya 200°C api atas bawah. Panggang pizza di api bawah 170°C selama 25 menit, kemudian api atas 10 menit. (Sesuaikan kelakuan oven masing-masing)
- Selesai. Hasilnya kayak gini ya, yang teflon ngga gosong. Nikmati deh bareng keluarga, minumnya es susu rasa-rasa. Pizza h*t lewaat. Hemat jauh 😆
Membuat pizza bisa menggunakan teflon dan caranya pun cukup mudah. tirto.id - Pizza adalah salah satu jenis makanan paling populer di dunia. Namun, tanpa alat pemanggang itu pun sebenarnya kita bisa merasakan nikmatnya kuliner khas Italia ini. Resep pizza teflon berikut menggunakan bahan yang sederhana, dimasak dengan teflon cocok untuk kamu tak punya oven di rumah. Campurkan tepung terigu dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pizza Teflon dan Oven Autolisis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
