Lagi mencari ide resep roti kepang pisang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti kepang pisang coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kepang pisang coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti kepang pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Resep roti pisang coklat super lembut dan empuk banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti kepang pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Kepang Pisang Coklat menggunakan 14 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Kepang Pisang Coklat:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 40 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 100 ml susu cair
- Gunakan 40 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas, aduk rata
- Sediakan Bahan Isian:
- Ambil 8 buah pisang kepok, kupas, goreng dengan margarin+minyak
- Sediakan Secukupnya meises coklat
- Gunakan Bahan olesan:
- Sediakan 1 butir kuning telur, aduk rata
Camilan satu ini memiliki rasa yang spesial dengan perpaduan roti, pisang dan coklat yang menyatu menjadi satu sehingga cita rasanya nikmat. Menu camilan ini juga bisa dijadikan sebagai menu bekal anak atau. Bagi anda penikmat pisang raja bulu, kami hadirkan roti pisang. Be the first to review "Roti Pisang Coklat" Cancel reply.
Cara menyiapkan Roti Kepang Pisang Coklat:
- Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama besar. Satu bagian biarkan polos, bulatkan lalu diamkan selama 10 menit (permukaannya ditutup serbet bersih).
- Satu bagiannya lagi campur dengan larutan coklat. Uleni hingga tercsmpur rata. Bulatkan lalu diamkan selama 10 menit (permukaannya ditutup serbet bersih).
- Bagi adonan putih menjadi 8 bagian @30 gr. Begitu juga dengan adonan coklat @30 gr. Bulatkan hingga mulus.
- Ambil satu bulatan adonan putih, gilas. Ambil satu bulatan adonan coklat, gilas. Satukan seperti gambar. Beri secukupnya meises lalu pisang. Lipat bagian atas adonan seperti gambar, tekan-tekan supaya menempel. Potong sedikit bagian ujung atasnya seperti gambar.
- Kerat-kerat bagian kanan kiri seperti gambar. Kepang selang seling seperti gambar. Rapikan ujungnya lalu letakkan di atas kertas roti. Lakukan hal yan sama hingga semua adonan habis.
- Tutup permukaan adonan yang sudah selesai dibentuk dengan serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- Ini sudah mengembang ya tinggal diolesi kuning telur.
- Setelah diolesi kuning telur, panggang dengan oven yang sudah sipanaskan sebelumnya (suhu 180'C) selama 15 menit atau sampai matang.
- Setelah roti matang, angkat lalu segera olesi seluruh permukaannya dengan mentega atau margarin. Biarkan hingga dingin.
- Ini saya buka kertas rotinya ya.
- Siap disajikan.
- Enaak.
Pisang coklat tergolong makanan ringan dengan nilai gizi tinggi yang di dapat dari bahan - bahan yang digunakan. Seperti yang kita ketahui Cara membuat pisang coklat lumer yang enak akan dibahas secara lengkap mulai dari bahan yang digunakan hinggaa langkah pembuatannya di bawah ini. Resep roti bakar isi pisang coklat ini sudah sering kita buat dirumah, rasanya cocok banget sama lidah kita. Roti Goreng Kepang Isi Pisang Coklat. Roti Goreng Pisang Mumi No Mixer No Oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Kepang Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
