Bolen Pisang Coklat Keju
Bolen Pisang Coklat Keju

Lagi mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  3. Ambil 30 gram gula halus
  4. Gunakan 80 ml air matang
  5. Ambil 75 gr margarine
  6. Gunakan Bahan B
  7. Siapkan 100 gram tepung terigu protein tinggi
  8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  9. Siapkan 75 gram margarine
  10. Sediakan Bahan isian dan toping
  11. Gunakan Pisang kepok dipotong seukuran ibu jari, panggang sebentar
  12. Siapkan Keju potong kotak memanjang
  13. Sediakan secukupnya Meses
  14. Sediakan 1 butir kuning telur untuk olesan

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.

Cara menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
  1. Campur bahan A kemudian uleni sampai setengah kalis dan diamkan selama 15 menit
  2. Dimenit ke-5, setelah pencampuran bahan A, Campur bahan B, kemudian uleni sampai kalis, kemudian diamkan, selama 10 menit
  3. Setelah waktu didiamkan selesai, ambil adonan A dan bagi menjadi 16 bagian. Demikian juga adonan B, dibagi menjadi 16 bagian.
  4. Kemudian ambil adonan A, gilas melebar bulatan kemudian taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop.
  5. Gilas lagi, lalu lipat jadi 2. Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit untuk memudahkan dibentuk nantinya
  6. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop
  7. Susun dalam loyang yg sudah dioles margarine, kemudian oles permukaan bolen dengan bahan olesan dan taruh topping (sesuai selera) diatasnya.
  8. Kemudian panaskan oven 180 derajat dan panggang bolen selama 25 menit, setelah matang, oleskan margarine dipermukaan bolen agar lebih mengkilap
  9. Siap dinikmati, bolen nya lembut, kulitnya agak garing dan rasanya gurih… Isian dalamnya tampak berlapis. Hmmm benar2 enak deh…

Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!