Lagi mencari inspirasi resep roti pisang coklat klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti pisang coklat klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang coklat klasik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti pisang coklat klasik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Kali ini saya membuat roti isi pisang coklat yg sangat enak. teksturnya sangat lembut dan empuk banget. cobain yukk. ~~~ Like, Komen, dan Subscribe �.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti pisang coklat klasik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti pisang coklat klasik memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti pisang coklat klasik:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (sy komachi)
- Gunakan 60 grm gula pasir
- Siapkan 1/2 sachet yeast (sy fermipan)
- Ambil 1/2 sachet susu bubuk @27grm (sy Dancow)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Siapkan 50 grm butter
- Sediakan 130 sampai 150 ml air/susu cair (disesuaikan dengan adonan ya)
- Sediakan Isian
- Gunakan Pisang cavendish
- Gunakan Filling chocolate (sy elmer)
Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung. Tapi, tergantung jenis pisang coklat yang dibuat sih, ada pisang coklat yang biasa juga disebut pisang aroma, atau pisang coklat keju. Keripik Pisang Coklat, Ala Aneka Rasa. Dengan disimpan dalam wadah tertutup rapat, keripik pisang bisa bertahan lama sampai satu bulan.
Langkah-langkah membuat Roti pisang coklat klasik:
- Campur semua bahan roti menjadi 1 kecuali butter, aduk sampai rata kemudian masukkan butter dan garam (kebetulan sy pakai butter salted jd tidak sy tambah garam lagi)
- Setelah kalis bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 45 sampai 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat,bisa disesuaikan dengan suhu ruangan juga kalau siang hari panas bisa lebih cepat sebaliknya jika kita membuat malam hari waktu bisa lebih lama
- Siapkan isian potong pisang sesuai selera(pisangnya sudah matang sekali) jadi bisa langsung dipotong untuk isian jika menggunakan pisang raja atau pisang yang bertekstur lebih keras lebih baik ditumis sebentar dengan sedikit buttet atau margarine.
- Setelah mengembang buang gas pada adonan, kemudian timbang masing² 50 grm, kemudian isi dengan pisang dan coklat filling, bentu sesuai selera kemudian istirahatkan kembali selama 45 sampai 60 menit.
- Setelah 60 menit panaskan oven, lalu oles roti dengan kuning telur yang dicampur susu cair tabur messes diatasnya.
- Kemudian oven selama kurang lebih 15 sampai 18 menit dengan api atas bawah.
- Roti pisang siap dinikmati
Masukkan lapisan coklat kedalam tempat tertutup, kemudian masukkan keripik pisang yang telah dingin, kocok-kocok sampai tercampur rata dan lapisan coklat menutupi semua permukaan keripik pisang. Simpan keripik pisang coklat ke dalam wadah yang tertutup rapat supaya tidak mudah. Owner pendiri Kampoeng Roti ingin mengoebah konsep roti enak tidak haroes mahal. Contact Roti Gulung Pisang Coklat SBY on Messenger. Pisang cokelat (banana chocolate in Indonesian) or sometimes colloquially abbreviated as piscok, is an Indonesian sweet snack made of slices of banana with melted chocolate or chocolate syrup, wrapped inside thin crepe-like pastry skin and being deep fried.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti pisang coklat klasik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
