Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 100 gr terigu protein tinggi
- Gunakan 38 gr mentega mix butter
- Siapkan 15 gr gula halus
- Ambil 30 ml air
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 50 gr terigu
- Sediakan 38 gr mentega mix butter
- Ambil 1/2 sdm minyak gr
- Gunakan Isian :
- Ambil 2 pisang raja,potong+panfry
- Gunakan Keju parut
- Gunakan Meses
- Sediakan Olesan :
- Gunakan Kuning telur
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.
Cara membuat Bolen Pisang Coklat Keju:
- Campur bahan A dan uleni sampe Kalis, lalu bungkus dengan plastik..diamkan dlm kulkas 15 menit
- Lalu campur bahan B sampe rata juga dan bungkus plastik, diamkan juga di kulkas 15 menit
- Bagi dan bulat2kan adonan A (35gr) dan B (17gr)
- Pipihkan adonan A lalu taruh adonan B ditengah, lipat seperti amplop, lalu Gilas..ulang beberapa kali (semakin banyak semakin bagus+banyak layernya) lalu terakhir gulung adonan, ulangi hingga adonan habis (ini cuman bikin 5 jadi gak capek..coba bikinnya 50 biji kebayang gak kemengnya😂)
- Lalu diamkan kembali didalam kulkas 10 menit
- Gilas adonan lalu beri isian..lipat sisi kanan kiri..lalu atas bawah..pas Gilas usahakan yg tengah lebih tebal dari pinggirnya ya biar pas dioven gak pecah..karena adonan akan mengembang
- Oles dengan kuning telur permukaan atasnya..lalu oven dengan suhu 180° selama 35 menit..saat bolen setengah matang, oles kembali dan beri toping
- Bolen siap deh jadi temen ngemil sama teh manis�� rasanya gak kalah sama merk bolen yg femes itu lho🤣
Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
