Anda sedang mencari inspirasi resep #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #32 roti sobek isi coklat keju | no mixer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. no mixer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #32 roti sobek isi coklat keju Anda dapat membuat #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer:
- Sediakan 250 gr tepug terigu pro tinggi
- Siapkan 6 gr fermipan
- Ambil 100 ml susu cair hangat kuku
- Sediakan 1 buah telur size sedang ke kecil
- Ambil 30 gr butter or margarine (me: butter)
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Filling
- Ambil kotak Selai coklat / DCC yg dipotong
- Sediakan Keju
- Gunakan Pewarna dan perasa
- Gunakan Perasa pewarna makanan rasa pandan
- Gunakan Pewarna coklat
Cara membuat #32 Roti sobek isi coklat keju | no mixer:
- Buat raginya dulu : masukkan susu yang sudah di hangatkan, masukkan ragi dan 1sdm gula pasir (ambil dr bahan gula yg 50gr td ya sisanya sisih kan) aduk rata diamkan 15 menit cek apakah ragi maaih aktif atau tdk jika aktif makan akan berbusa
- Masukkan terigu dalam wadah, masukkan sisa gula pasir, telur (kocok lepas saja atau tdk juga boleh), masukkan larutan fermipan / ragi yang sudah di diamkan 15menit aduk rata setelah rata tambahkan sejumput garam dan tambahkan margarine atau butter.
- Uleni adonan hingga kalis ya (saya tidak ada mixer jd saya uleni pakai tangan) tangan agak lengket boleh tambahkan terigu asal tdk lebih dari 2 sdm ya karna nanti bantet.. uleni trus hingga kalis elastis (transparant jika di tarik tidak sobek) jika tidak ada mixer uleni pakai tangan sekitar 20 menit
- Kemudian jika sudah bentuk bulat hingga sisi atas adonan rata dan mulus diamkan dalam baskom atau wadah tutup dengan kain bersih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam dan mengembang 2x lipa buang gas dalam adonan sebentar saja uleni nya ya dan bagi adonan bentuk sesuai selera
- Saya bagi adonan menjadi 8 (kurg lebih 50-55 grm per adonan) saya tambahkan pewarna dan perasa di beberapa bagian, pada tahap ini kalian bisa masukkan isian rotinya ya.. kemudian bentuk bulat letakkan di cetakan anti lengket. Kemudian profing lagi (diamkan) selama 1 jam.
- Jika kalian tidak ada maka lapisi dengan kertas roti ya cetakan kalian. Tidak perlu di olesi mentega ya cetakannya nanti bantet.
- Setelah itu panaskan oven selama 15 menit (me paakai oxoone low watt) panaskan di angla 150-160 derajat ya sebelum memasukkan adonan ke dlam oven. Tujuannya agar adonan tidak kempes saat di keluarkan. Kemudian setelah itu masukkam adonan panggang di angka 170 derajat selama 20 - 25 menit (hingga atasnya kecoklatan)
- Setelah keluar dr oven langsung olesi dengan margarine ya agar tidak keriput kemudian diamkan dulu hingga agak dingin. Siap di sajikan♡
- Saya kasih foto setelah 4 hr saya masukkan kulkas dan panasi dengan cara dikukus. (roti Masih empuk banget) - follow my IG : michellepchandra 🥰��
no mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
