Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek tabur wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek tabur wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cara Membuat Roti Burger Tabur Wijen di Rumah. Kemarin pas akungnya anak-anak mau pulang aku bikin ini untuk bekal beliau di bus. Resep dasar rotinya sama dengan resep roti yang biasa aku pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tabur wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek tabur wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek tabur wijen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek tabur wijen menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek tabur wijen:
- Sediakan 400 g tepung terigu pro-tinggi
- Ambil 100 g tepung terigu pro-sedang
- Gunakan 125 g gula pasir
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Gunakan 100 g margarin
- Siapkan 200 ml air hangat kuku
- Gunakan 1 sacht skm putih
- Ambil 1/2 sdm sp
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan Olesan: 1 kuning telur dan susu cair
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak dengan yang di toko roti. Selanjutnya, olesi adonan roti dengan kuning telur, lalu taburi biji wijen.
Cara menyiapkan Roti sobek tabur wijen:
- Larutkan fermipan dalam air hangat diamkan selama 10 menit (mangaktifkan ragi)…kocok telur, gula, margarin dan sp sampai putih kekuning2an
- Masukkan tepung terigu, skm, garam dan larutan fermipan…uleni sampai kalis
- Masukkan minyak goreng uleni lagi sampai kalis elastis
- Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang kita kempiskan, timbang adonan menjadi 65 g sampai habis beri isian dan tata dalam loyang, diamkan lagi sampai mengembang 2 kali lipat
- Beri olesan dan taburi wijen
- Oven sampai matang
Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya. Demikian resep roti sobek ini kami buat semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek tabur wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
