Lagi mencari ide resep 42. roti sobek coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 42. roti sobek coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. roti sobek coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 42. roti sobek coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux". Beberapa kali saia bebikin aneka roti asal cemplang cemplung bahan aja hasilnya oke juga, tapi kali ini menggunakan water roux ato biang ternyata hasilnya cepet kalis dan lebih lembut rotinya ya Mom. Hi Guys, #rotisobek #reseprotisobek #rotisobekcoklat I would like to share to you guys how I make Roti Sobek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 42. roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 42. Roti sobek coklat menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 42. Roti sobek coklat:
- Sediakan Bahan
- Ambil 250 gr terigu pro tinggi (sy pake komachi)
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 4 gr ragi instan
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 115 ml susu cair fullcream, dingin
- Siapkan 50 gr butter
- Sediakan Olesan
- Sediakan 3 sdm susu cair + 1 sdm susu bubuk
- Sediakan Secukupnya madu
- Sediakan Isian
- Sediakan Nutella atau Ovomaltine atau meses
Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Langkah-langkah membuat 42. Roti sobek coklat:
- Panaskan oven suhu 200dc selama 10 menit sebelum loyang masuk ke oven yaa
- Campur terigu, susu bubuk, ragi instan. Masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk atau pake mixer heavy duty. Tambahkan susu cair secara bertahap sampai tercampur rata dan setengah kalis.
- Masukkan mentega, uleni atau mixer sampai kalis elastis. Tutup dalam wadah menggunakan wrap plastik atau kain bersih selama sekitar 1 jam atau mengembang 2x. Berat adonan sekitar 530 gr
- Bagi adonan menjadi 16 buah, kisaran @33. Bulatkan sampai halus permukaan adonan, diamkan 15 menit tertutup
- Gilas masing2 adonan kemudian masukkan isian coklat secukupnya. Bulatkan kembali dan tata rapi dalam loyang. Sy menggunakan loyang diameter 24cm yaa. Oiya, sebelum ditata dalam loyang, siapkan alas n pinggiran loyang dengan baking paper
- Tutup loyang dengan kain atau wrap plastik, proofing selama 45 - 1 jam. Olesin permukaan adonan dengan campuran susu cair dan susu bubuk, gunaka kuas halus. Masukkan ke dalam oven, turunkan suhu menjadi 190dc, panggang selama 15min
- Keluarkan dari oven, oles dengan madu secukupnya. Selamat mencoba 🥰
Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 42. roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
