Sedang mencari ide resep roti sobek pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti. Nah daripada beli, coba manfaatin waktu kamu #DiRumahAja dengan bikin. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti sobek pandan:
- Ambil 500 gr tepung segitiga biru
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm mergarin
- Ambil 220 ml susu cair UHT
- Gunakan 1 sdm pasta pandan
- Ambil 1 sdm ragi instan
- Sediakan 1 sdt bread improver (me baker bonus)
- Ambil sejumput garam
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.
Langkah-langkah membuat Roti sobek pandan:
- Campur susu gula dan pasta pandan aduk2 sampai gula larut
- Lalu campur tepung, ragi, bread improver dan telur lalu tuang susu yg td sudah dicampur pasta pandan di mixer sampai tercampur rata.
- Lalu masukan mentega/margarin dan garam dimixer lagi sampai kalis elatis. adonan agak sedikit lembek dan lengket klo pakai pro sedang tapi tidak masalah tangan kita bisa dikasih minyak.
- Setalah kalis tutup adonan dengan plastik warp atau kain bersih sekitar 1 s/d 2 jam
- Setelah mengembang adonan kita kempeskan dan bagi menjadi 16 bagian dan bulatkan 1 bulatan aq timbang 50gr, aq pakai loyang ukuran 22cm
- Beri isian pada masing2 bulatan sesuai selera lalu susun pada loyang dan tutup kembali pakai kain selama kurang lebih 30 menit s/d 1 jam
- Panaskan oven disuhu 180 api atas bawah selama 10 menit
- Sebelum masuk oven adonan di olesi dulu pakai campuran kuning telur dan 1 sdm susu cair
- Panggang sekitar 20 s/d 25 menit setalah matang segera keluarkan roti dan olesi dengan margari dan madu jika suka.
- Berikut tips memanggang dgn oven tangkring agar roti tetap lembut & tidak kering : pada saat memanggang masukan mangkuk berisi air ke dalam oven & taruh mangkuk di rak paling bawah..pastikan mangkuk yg digunakan mangkuk yg tahan panas yaa, seperti mangkuk stainless..jika permukaan atasnya belum matang merata jgn lupa utk memutar mutar posisi loyang gunakan api sedang jgn terlalu kecil agar atas roti kecoklatan.
Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti sobek pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
