Roti Sobek Kentang
Roti Sobek Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Korean Sweet Potato Bread enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Kentang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek Kentang:
  1. Ambil � Bahan A
  2. Sediakan 200 gram tepung protein tinggi
  3. Gunakan 100 gram kentang kukus (haluskan)
  4. Gunakan 10 gram susu bubuk
  5. Gunakan 30 gram gula pasir
  6. Ambil 3 gram ragi instant
  7. Siapkan 2 butir kuning telur
  8. Sediakan 95 gram susu cair full cream
  9. Siapkan � Bahan B
  10. Sediakan 30 gram butter
  11. Siapkan 4 gram garam

Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Potato Bun Roti Kasur Kentang Susu Lembuuut Empuk Wangi. Resep Donat Kentang Empuk Dan Lembut.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Kentang:
  1. Kukus kentang, saat masih panas haluskan, timbang 100 gram
  2. Campur semua Bahan A, mixer sampai setengah kalis
  3. Masukkan Bahan B, mixer sampai kalis elastis
  4. Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang, saya 1 jam)
  5. Kempeskan adonan, timbang, kemudian dibagi sesuai loyang (saya 16 pcs)
  6. Bulatkan, diamkan selama 10 menit (resting)
  7. Gilas pakai rolling pin, biar udaranya keluar, kemudian beri isian sesuai selera. Tata di loyang (saya 2 loyang brownies 20x10cm)
  8. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang, saya 1 jam) kemudian olesi atasnya dengan sisa susu full cream
  9. Panaskan oven sampai suhu 150-160 derajat (api atas bawah)
  10. Oven sekitar 25 - 30 menit atau sampai matang

Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!