Roti Sobek *Basic Soft Bun
Roti Sobek *Basic Soft Bun

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek *basic soft bun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek *basic soft bun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek *basic soft bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek *basic soft bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Basic Soft Bun enak lainnya. Hai semuanya, aku lagi senang banget ni karena berhasil membuat roti sobek yang lembut banget. Jadi aku ingin share ke kalian resep ini juga, semoga yang. ПоÑ?ледние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek *basic soft bun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek *Basic Soft Bun menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek *Basic Soft Bun:
  1. Gunakan Bahan A =
  2. Sediakan 300 gr tepung protein tinggi (Me, tepung Cakra)
  3. Ambil 3 gr ragi
  4. Sediakan 30 gr gula pasir
  5. Gunakan 10 gr susu bubuk (Me, dancow)
  6. Siapkan Bahan B =
  7. Gunakan 1 butir telor
  8. Gunakan 180 ml susu (Me, UHT plain)
  9. Sediakan Bahan C =
  10. Siapkan 30 gr soft butter unsalted (Me, anchor)
  11. Ambil 3 gr garam
  12. Ambil Filling (sesuai selera) =
  13. Sediakan Kacang hijau kupas mix margarin
  14. Sediakan Selai coklat
  15. Ambil Selai Kacang
  16. Siapkan Selai blueberry
  17. Sediakan Egg wash
  18. Gunakan Margarin

Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Panganan ini memang bisa membuat perut kenyang sehingga tak heran bila roti sobek sering dijadikan pengganjal perut saat berpergian.

Cara menyiapkan Roti Sobek *Basic Soft Bun:
  1. Campurkan bahan A dan bahan B. *catatan = saat memasukkan susu sedikit2 sambil diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur.
  2. Bila adonan tidak ada lagi yang menempel didinding baskom, ubah mixer pada kecepatan tinggi sampai setengah kalis. Jika adonan mulai halus, stop mixer sebentar, lalu tambahkan bahan C (butter /mentega dalam suhu ruang, supaya mudah menyatu dengan adonan saat di mixer).
  3. Mixer kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap. Test adonan apakah udah kalis atau tidak dengan window pane (ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tarik tarik dengan jari tanpa merobek adonan). Bulatkan adonan, Tutup baskom (boleh serbet bersih atau plastik) dan simpan di tempat lembab dan hangat kira-kira 1 jam sampai ukuran mengembang 2x lipat.
  4. Bila sudah mengembang 2x lipat, tes dengan menggunakan jari, bila tidak kembali itu artinya adonan siap dibentuk. Punch back sampai adonan kempes dan bagi menjadi 8 adonan sama besar. *Me aq bagi adonan menjadi 7bagian
  5. Untuk Filling sesuai selera, kali ini aq hanya punya selai coklat, selai kacang, selai blueberry dan kacanghijau kukus lalu aq mix dengan margarin. Cara isinya = ambil 1 bulatan adonan, piphkan dengan rolling pin (Me, pake botol kaca bekas). Ambil 1-2 sendok Filling, rapatkan sampai benar2 rapat agar saat di oven tidak bocor. lalu bulatkan kembali
  7. Aq siapkan panci bekas magiccom ukuran 2L, olesi dengan margarin. Lalu taburi dengan tepung terigu. Tata bulatan adonan didalam panci dan Beri jarak. istirahatkan selama kira-kira 20 menit (tidak usah ditutup).
  8. Olesi bulatan adonan dengan Kocokan telor lalu bakar diatas kompor selama 1jam dengan menggunakan api paling kecil. Tips = gunakan 2 tatakan kompor, lalu beri alas berupa kukusan bekas, baru tumpangi dengan panci magiccom diatasnya. tutup panci magiccom diberi serbet agar uap air tidak menetes pada adonan. Saat pembakaran jangan buka tutup panci, karena panas api akan keluar, suhu panci akan drop, mengakibatkan roti jadi kempes.
  9. Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar. keluarkan roti sobek dari panci. dan siap dihidangkan.

Cara membuat roti sobek super lembut dan sedap. Resepumiku.com - Sejarah roti menjelaskan bahwa makanan roti itu adalah makanan These soft burger buns are the best recipe you will ever make the next time you plan a burger feast. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Kali ini coba bikin roti sobek dengan bahan seperti milk bread alias tidak memakai kuning telur, serta pakai sourdough starter alias ragi alami. The Chinese like soft and fluffy white breads.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek *Basic Soft Bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!