Sedang mencari inspirasi resep roti sobek lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan. aku bikin roti aja dah. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek Lembut:
- Siapkan Biang :
- Gunakan 120 susu cair hangat
- Sediakan 1,5 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan Bahan lain nya :
- Siapkan 250 tepung Cakra Kembar
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 30 gr margarin (blueband)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Olesan :
- Siapkan Susu cair
- Sediakan Perlengkapan :
- Gunakan 20 cm Loyang tulban diameter
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Lembut:
- Siapkan bahan, campurkan bahan biang, aduk hingga gula larut, tutup dan diam kan kurleb 10 menit, hingga biang berbusa.
- Ayak tepung, masukkan telur, biang, aduk menggunakan sendok kayu/ gunakan tangan hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin secara betahap (me: 3x)dan garam, uleni lagi hingga kalis, diam selama 1 jam, tutup dengan serbet, hingga mengembang 2x lipat
- Setalah 1 jam, kempeskan adonan, letakkan adonan dialas, dan uleni lagi sebentar, bagi adonan @ 32 gr, dan dapat 11 bagian.
- Tata di loyang tulban yang sudah diolesi mentega, diam lagi selama 30 menit, tutup dengan serbet hingga mengembang.
- Sisa adonan roti masih ada 3 bagian, dan saya isi dengan coklat batang yang sudah dipotong dadu, bulatkan kembali, tata diloyang yang sudah diolesi mentega.
- Jika sudah mengembang, olesi dengan susu cair.
- Panaskan oven terlebih dahulu, panggang selama 20 menit dengan api bawah suhu 180 - 200 °C / sesuaikan oven masing², hingga matang
- Jika sudah kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, dan olesi margarin/ mentega, keluarkan dari loyang.
- Roti isian coklat batangan.
- Roti sobek original, tanpa isian, lembut banget.
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat. resep roti manis lembut, resep roti sobek ncc, resep roti lembut wangi dan berserat halus sobek empuk, resep roti lembut isi coklat, resep roti sobek kentang, resep roti manis lembut bogasari. Resep Roti Sobek Super Lembut Empuk Moist. Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
