Sedang mencari inspirasi resep roti sobek tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek tape ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua, saya bagikan resep roti sisir / roti sobek tape ala dapurku yaah. Membuat roti lembut tanpa bread maker, hanya menggunakan hand mixer biasa. Roti lembut roti susu buatan rumahan siap tersaji untuk makan pagi bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tape ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek tape ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek tape ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek tape ketan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti sobek tape ketan:
- Siapkan 500 gr terigu
- Sediakan 250 gr tape ketan
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 telur
- Ambil 7 gr fernipan
- Sediakan 200 ml UHT
- Gunakan 6 gr garam
- Siapkan 80 gr mentega
- Ambil Isian terserah, menurut selera
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Langkah-langkah membuat Roti sobek tape ketan:
- Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, fernipan, aduk rata. Masukkan tape. Terakhir masukkan UHT,
- Lalu masukkan mentega uleni adonan sampai kalis elastis, diamkan selama 1 jam tutup dgn serbet bersih
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, lalu kempeskan. Timbang, potong, rounding diamkan 10 menit
- Beri isian sesuai selera atau tanpa isian. Tata pada loyang yg sudah dialasi baking paper, diamkan lg selama 15 menit
- Panaskan oven, sebelumnya olesi roti dengan olesan lalu panggang hingga matang
- Tekstur rotinya sangat empuk, nyuuuss banget deh pokoknya
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. Campur tepung, air, gula, susu bubuk, dan sourdough starter. Tips Masak Bubur Ketan Hitam agar Empuk dan Tidak Gosong. Cara membuat roti sobek abon yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek tape ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
