Roti Sobek (eggless,no oven)
Roti Sobek (eggless,no oven)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek (eggless,no oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek (eggless,no oven) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek (eggless,no oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek (eggless,no oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

СОБЕКСКИЙ ХЛЕБ [БЕЗ ПЕЧИ БЕЗ МИКСЕРÐ?] ~ МЯГКОЕ И ВОЛОКÐ?Ð? Добро пожаловать на наш канал, на Ñ?тот раз мы предÑ?тавим «Разорванный хлеб без печи без микÑ?ера». #rotisisir #tanpatelur #tanpamixer Assalamualaikum wr wb Haiiii guys ini salah satu request dari kalian juga nih bikin roti sisir yang super empuk dan buat. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek (eggless,no oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek (eggless,no oven) menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek (eggless,no oven):
  1. Ambil 250 gr tepung terigu pro sedang (diayak)
  2. Sediakan Bahan biang:
  3. Gunakan 1 sdt ragi
  4. Sediakan 50 ml air hangat
  5. Ambil 1 sdm gula pasir
  6. Sediakan Bahan B:
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Siapkan 105 ml air
  9. Gunakan Bahan C:
  10. Sediakan 1 1/2 sdm mentega
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Sediakan 3 tetes pewarna hijau
  13. Ambil Isian:
  14. Gunakan Coklat batang warna

Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek (eggless,no oven):
  1. Siapkan semua bahannya.Lalu buat biang:ambil 50ml air+1 sdm gula pasir. Diamkan 7 menit,apabila berbuih tanda ragi aktif. Sisa air tambahkan sisa gula pasir (1sdm) aduk sampai gula larut.
  2. Ayak bahan A,setelah itu campurkan biangnya. Lalu bahan B, larutan air dan gula pasir. Terakhir bahan C masuk dan campur pakai tangan.
  3. Beri pewarna dan campur sampai warna menjadi hijau. Ulen secara manual.
  4. Untuk fermentasi awal, istirahatkan selama 10 menit. Ulen lagi sampai kalis,saya nda elastis banget. Tutup dengan kain basah,diamkan 45 menit. Karena waktu membuat roti ini cuaca dingin, didiamkan sampai 1 jam.
  5. Sambil menunggu oles loyang dengan karlo. Setelah 1 jam akan mengembang 2xlipat. Kempesken adonan,ulen sebentar lalu bagi menjadi 8 potong. Berat sekitar @50gr.
  6. Ambil satu potong,cubit-cubit biar bagian atas mulus. Balikkan,tekan dan isi dengan coklat batang/sesuai selera. Tutup,rapikan dan rounding(bulatkan) biar permukaan bagian atas mulus. Lakukan sampai habis, untuk fermentasi akhir diamkan 20 menit.Tutup dengan kain basah.
  7. Sambil menunggu, panaskan kukusan.Tutup beri kain.Setelah mendidih,tandanya uap panas banyak, masukkan roti yang sudah dioles madu&air. Tipis saja.Kukus 30 menit api sedang.Jangan dibuka-buka.
  8. Setelah 30 menit,diamkan 3 menit tanpa buka tutupnya. Hasilnya seperti gambar dibawah. Selamat menikmati😉.

Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Jika adonan tampak ringan dan matang, roti sobek siap dinikmati. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek (eggless,no oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!