Anda sedang mencari ide resep roti sobek pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Buat buka, roti yang manis emang cocok untuk ganjal perut sampai waktunya makan nanti. Nah daripada beli, coba manfaatin waktu kamu #DiRumahAja dengan bikin. Lihat juga resep Roti Sobek enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Pandan:
- Sediakan 500 gr Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdm Ragi instan
- Ambil 1 Telur Ayam (kuningnya sya bagi 2 sebagian untuk olesan)
- Ambil 200-250 ml Susu cair
- Gunakan 4 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm Perasa Pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya coklat batang untung isian
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.
Cara menyiapkan Roti Sobek Pandan:
- Campurkan tepung terigu, gula, Ragi, telur, perasa pandan, dan sejumput garam lalu aduk2 sampai tercampur rata
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu (untuk penggunaan susu cair jika adonan sudah menyatu jgn tambahkan susu cair lagi karena akan membuat adonan kita terlalu lembek) masukan margarin lalu uleni sampai kalis elastis (sya menggunakan handmixer)
- Setelah kalis tutup adonan dgn serbet dapur kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat dari sebelumnya.
- Sambil menunggu adonan mengembang campurkan susu cair dan kuning telur lalu sisihkan (kebetulan ukuran susu yg sya gunakan tdk habis). Olesi loyang yang akan digunakan dgn margarin (tipis2 saja)
- Setelah 30 menit dan adonan telah mengembang kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai keinginan kita.
- Setelah dibagi bulat2kan adonan sambil diberi isian, kemudian simpan kedalam loyang pemanggang yg telah diolesi margarin sebelumnya lalu tutup kembali menggunakan serbet kurang lebih 15 menit sambil memanaskan oven. (Sya menggunakan oven tangkring)
- Setelah 15 menit adonan telah mengembang 2x lipat dri sebelumnya. Bagian atas roti olesi dgn campuran kuning telur dan susu cair.
- Panggang kurang lebih 20-25 menit. Tunggu beberapa saat olesi bagian atas roti dgn margarin selagi hangat, kemudian keluarkan dari loyang dan roti sobek pandan siap disajikan. Hasil rotinya sangat lembut meskipun hanya menggunakan sedikit telur.
Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Roti diproduksi tanpa pengawet sehingga sehat dan aman dikonsumsi untuk Anda, keluarga Anda, maupun customer Roti fresh mantap size nya tepat ngga kekecilan ngga kebesaran. Roti sobek adalah jenis roti yang di oven dan cara memakannya roti tersebut dapat disobek-sobek sehingga disebut dengan roti sobek. Roti sobek ini terbuat dari tepung dan aneka isinya. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
