Roti sobek lembut
Roti sobek lembut

Anda sedang mencari ide resep roti sobek lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan. aku bikin roti aja dah. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti sobek lembut:
  1. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra kembar &protein sedang)
  2. Sediakan 50 gr gula pasir
  3. Gunakan 120 ml susu hangat (me: SKM+air)
  4. Ambil 6 gr ragi instan (me:permifan)
  5. Ambil 30 gr margarin/butter
  6. Siapkan Sejumput garam
  7. Siapkan 1 butir telur kocok lepas
  8. Sediakan BAHAN OLESAN dan toping atas roti
  9. Gunakan 1 sdm margarin (cairkan)
  10. Ambil 1 sdm skm
  11. Siapkan 1 sdm madu
  12. Ambil Isian roti
  13. Siapkan Sesuai selera (me keju & coklat)

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan Roti sobek punya tekstur lembut, bisa coba bikin milk bread yang tidak pakai telur. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek.

Langkah-langkah membuat Roti sobek lembut:
  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu. Langkah ini untuk memeriksa apakah ragi masih aktif atau tidak. Siapkan susu hangat 120ml, beri gula secukupnya, masukan 6gr ragi instan, lalu aduk sampai rata. Tutup. Dan diamkan sekitar 5-7 menit sampai berbusa.
  2. Masukan tepung terigu, gula, telur dan ragi tadi ke dalam wadah. Aduk semuanya tercampur terlebih dahulu sampai setengah kalis.
  3. Masukan margarin dan garam. Ulen sampai benar-benar kalis.. kalo kalis adonan klo d tarik itu enggak putus ya.. windowpane test (klo di rentangin adonannya ga gampang sobek)
  4. Rapikan dan bulatkan adonan. Lalu tutup wadah dengan plastik wrap dan kain. Kurng lebih 1 jam. Sampai mengembang 2x lipat ya.
  5. Setelah 1 jam. Keluarkan udara dengan cara menekan bagian tengan adonan. Uleni sebentr. Lalu bagi adonan menjadi 10 sama besar. Atau boleh d timbang klo y kira" aja..
  6. Uleni dan masukan toping ke dalam tengah adonan kemudian bulatkan. Susun satu persatu di dalam cetakan. Loyang kue kotak yang sudah d olesi mentega..
  7. Tutup lagi loyang dengan plastik wrap / kain. Diamkan kurang lebih 1 jam. Sampai mengembang lagi…
  8. Lalu Panggang d oven sy pakai oven tangkring ya bun,, Tapi sebelum memasukan roti ke dalm oven, oven sdh sy panaskan sekitar 5 menit.
  9. Panggang 25 menit suhu 170 dibagian bawah Kemudian kluarkan. Lalu olesi roti dengan semua bahan olesan..(sesuaikan oven masing2 ya bun)
  10. Krn sy pakai oven tangkring,saya Panggang lagi dengan bagian atas (+-) 10 menit saja.
  11. Setelah di keluarkan saya oles lagi dgn mentega mix skm supaya makin shinnyyy..Taraaaaa…Roti sobek manis siap di nikmati. Isinya sesuai selera ya.. kalo sesuai request anak2 keejuuuu..

Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer. Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat. resep roti manis lembut, resep roti sobek ncc, resep roti lembut wangi dan berserat halus sobek empuk, resep roti lembut isi coklat, resep roti sobek kentang, resep roti manis lembut bogasari. Resep Roti Sobek Super Lembut Empuk Moist. Cara Membuat Roti Sobek - Roti kasur yang lembut Untuk Pemula dan mudah tanpa mixer.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!