Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang 'coklat keju' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang 'coklat keju' yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 'coklat keju', pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang 'coklat keju' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang 'coklat keju' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju' menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Ambil Bahan A
- Gunakan 200 gr terigu pro tinggi
- Siapkan 75 gr mentega/margarine
- Siapkan 80 ml susu uht
- Gunakan 30 gr gula halus
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 120 gr terigu pro tinggi
- Ambil 75 gr margarin/mentega
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 3 buah pisang tanduk matang
- Gunakan 1 buah kuning telur untuk olesan
- Sediakan Coklat meses/coklat pasta untuk isian
- Ambil 50 gr Keju cedar (utk taburan dan isi)
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Oles dengan bahan olesan dan taburkan dengan cokelat meses atau keju parut. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang 'Coklat Keju':
- Siapkan bahan sesuai takaran nya masing². Potong² pisang dan masak dgn margarin agar lebih empuk (api kecil dan cukup 10 menit)
- Campur dan uleni masing² bahan secara terpisah. Bahan A dan Bahan B. Istirahatkan selama 15 menit.
- Bagi masing² adonan menjadi 20 buah (bahan a, kira 20gr, bahan b, kira² 10 gr). Potong² keju untuk isian sesuai selera, dan parut sebagian utk taburan. Coklat aku pake meses krn lebih mudah saat melipat tdk belepotan 🤭
- Pipihkan adonan A dan B, lipat seperti amplop, lakukan hingga 2-3 kali agar hasilnya berlapis²
- Pipihkan kembali dan isi dengan keju+pisang atau coklat+pisang, kemudian lipat yg rapih seperti melipat amplop, lakukan hingga selesai.
- Tata dalam loyang, olesi dgn kuning telur dan beri toping keju dan coklat diatasnya. Panaskan oven dan panggang selama 30 menit api bawah dgn suhu 170 derajat. Kemudian api atas selama 5 menit.
- Waktu baking disesuaikan dgn oven masing². Happy baking ☺
Bolen Pisang Coklat Keju ini merupakan salah satu produk primarasa yang diminati banyak orang, apalagi untuk para pencari oleh oleh khas Bandung. BOLEN DK merupakan perpaduan antara pisang pilihan dan coklat Premium sehingga rasanya tidak ngendal di lidah. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang 'Coklat Keju' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
