Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)

Lagi mencari inspirasi resep roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Japanese milk bread, roti sobek lembut ala Jepang #japanesemilkbread# #rotisobek#. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek super lembut (japanese milk bread), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread):
  1. Gunakan 25 sdm tepung pro tinggi
  2. Gunakan 3 sdm gula halus / gula pasir
  3. Siapkan 1 sdm ragi instan (fermipan)
  4. Sediakan 180 ml susu full cream
  5. Gunakan 1 sdm mentega/margarin
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan secukupnya Coklat batangan

COM - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Roti Sobek SUPER Lembut anti gagal by Mama Shafira. · Japanese Milk Bread has always been known to be super soft, fluffy and moist. This Japanese Condensed Milk Bread recipe kicks it up a notch!

Cara menyiapkan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread):
  1. Siapkan wadah, masukan terigu, gula, fermipan dan susu cair, aduk sampai rata dan uleni sampai setengah kalis atau mixer sampai setengah kalis (saya pakai mixer dg kecepatan sedang)
  2. Jika sudah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, lalu uleni lagi sampai benar benar kalis (saya lanjut mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit)
  3. Setelah kalis, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang. Siapkan coklat batangan yang di iris dadu, dan olesi mentega ke loyang untuk tempat roti.
  4. Jika sudah mengembang, tinju adonan atau buat adonan mengempes. Lalu potong2 atau bagi adonan roti menjadi 12, jika ada timbangan bisa pakai timbangan agar ukuran sama, namun jika tidak ada, potong kira2 saja
  5. Ambil satu adonan, adonan yg lain di tutup dengan kain yaa agar tidak kering. Lalu pipihkan adonan, dan masukan coklat secukupnya, bulatkan adonan roti dan letakkan ke dalam loyang. Lakukan sampai habis
  6. Diamkan adonan selama 30 menit, sampai mengembang yang ke dua kali nya. Sebelum roti di masukkan ke dalam oven, panaskan oven sebentar. Lalu jika sudah mengembang, taburi terigu lagi di atasnya dengan cara menggunakan saringan agar taburan lebih cantik�. Masukkan adonan roti ke dalam oven, panggang dengan suhu 175° menggunakan api atas dan bawah selama 10 menit.
  7. Roti sobek ala jepang sudah siap. Super lembut dan enak banget di makan pagi/siang/malem. Selamat mencoba�

Meski kerap disamakan dengan roti kasur, Japanese milk bun dibuat dengan metode berbeda yaitu menganut unsur-unsur pembuatan roti yang di Jepang. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Sekilas mirip roti sobek, yuk coba buat Japanese Milk Bread kekinian ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!