Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet:
- Siapkan 3 cup beras
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil Secukupnya pete (sy skip)
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh (sy 2 buah)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya teri medan (sy skip)
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya air, sesuai takaran masak nasi biasa
Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet tidak jauh berbeda dengan nasi uduk pada umumnya. Bahan pelengkap nasi liwet terdiri dari suwiran ayam, labu siam, sambal dan lalapan lainnya. Nasi liwet yang terkenal selain nasi liwet.
Cara membuat Nasi Liwet:
- Siapkan bahan. Cuci beras seperti biasa. Lalu masukkan beras ke dalam panci rice cooker.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan cabe. Tumis sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan tumisan ke dalam panci ricecooker beserta minyaknya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air. Aduk rata. Masak dan tunggu hingga matang.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
