Anda sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Sunda:
- Siapkan 300 gr beras
- Gunakan 5 butir bawang merah,iris tipis
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 15 cabe rawet,belah 2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ekor ikan peda,bersihkan
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk jamur
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan Timun
- Sediakan Sawi putih
Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Sunda:
- Goreng ikan peda sampai matang. Tumis bawang merah dan cabe sampai matang menggunakan minyak bekas goreng ikan peda. Percaya deh ini jangan di skip karna akan ada penyesalan di ujung sanaš¤£. Sisihkan.
- Cuci beras kemudian masukkan kaldu,garam,sereh,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan bumbu yang sudah di tumis + 2 sdm minyaknya. Jangan semua nanti jadinya nasi gorengš¤£š¤£š¤£. Oke selanjutnya tambahkan air secukupnya seperti masak nasi biasa. Aduk rata. Jangan lupa cetekin rice cookernya biar matengš.
- Nah kalo rice cookernya sudah pindah ke kode warm langsung aduk yaa biar gak gosong. Masukkan ikan pedanya biar mantul. Biarkan dulu aja beberapa menit karna itu belom matengš. Kalo dah mateng siap disajikan bersama pendamping, maksudnya bukan pendamping hidup itu boleh ayam goreng dan lalapan. Enggak juga gak apa-apa biar ngiritš¤£
Nasi liwet sunda ini sangat pas jika disajikan selagi hangat. Tahu goreng bisa anda beri bumbu ataupun di hancurkan atau dihaluskan kemudian dibentuk bulat pipih kemudian digoreng atau. Lauk pelengkap pada nasi liwet Sunda umumnya tidak berkuah dan kering. Nasi liwet hangat beserta lauk ikan asin yang dicampur tersebut biasanya dinikmati langsung dengan menggunakan tangan. Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
