Anda sedang mencari inspirasi resep donat tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tanpa kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Variasi Donat Lainnya: Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu. Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Tanpa Kentang memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tanpa Kentang:
- Sediakan 200 gr tepung pro tinggi (cakra kembar)
- Ambil 50 gr tepung pro sedang (segitiga biru)
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 40 gr butter
- Gunakan 130 ml susu uht cair hangat
- Ambil 1 1/2 tsp ragi (aku pake mauripan)
- Ambil 1/4 tsp garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kebanyakan, resep donat menggunakan kentang sebagai salah satu pilihan bahan untuk membuat Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tanpa Kentang:
- Pertama tama aku cek raginya dlu, hangatkan susu tambahkan 1 tsp gula dan ragi. aduk rata diamkan 5-8 menit, sisihkan. jika mengembang berarti ragi aktif. siap pakai.
- Campur semua bahan ke dalam wadah kecuali butter. uleni sampai setengah kalis, tambahkan butter. uleni lagi sampai kalis elastis. untuk bagian ini aku pakai tangan ya. no mixer hhe.
- Jika sudah kalis, bulatkan adonan. potong jadi 15 bagian kurang lebih masing2 berat 30gr. jika sudah di bulat bulatkan, diamkan kurang lebih 30 menit.
- Kempiskan adonan sedikit, bolongi dengan spuit atau boleh cetakan donat bebas ya. klo aku pake spuit. tips agar ketika bolongin donat gak lengket spuitnya di olesin terigu sedikit ya. proofing lagi kurang lebih 20mnt.
- Terakhir panaskan minyak dengan api kecil. goreng donat, sambil diputer tengahnya menggunakan sumpit. ini trik aku supaya bolongan donatnya tidak mengecil, karena donat ketika di goreng mengembang.
- Balik donat sekali saja. jangan dibolak balik karena akan mengurangi serapan minyak pada saat digoreng. jika sudah matang, angkat tiriskan. jadi deh donat dengan white ring nya
- Beri toping sesuai selera, sajikan bersama keluarga tercinta ya. dijamin empuk dan lembut banget. selamat mencoba :)
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Tanpa Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
