Sedang mencari ide resep dough roti dan donat tanpa mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dough roti dan donat tanpa mixer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dough roti dan donat tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dough roti dan donat tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Assamualaikum bunda Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata. Mixer roti - donat - bakpao.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dough roti dan donat tanpa mixer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dough Roti dan Donat Tanpa mixer menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dough Roti dan Donat Tanpa mixer:
- Ambil 420 g tepung protein tinggi
- Gunakan 100 g gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 30 g susu bubuk
- Ambil 270 ml susu cair hangat
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 70 g mentega/ margarin
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Cara membuat roti goreng tanpa isi tidaklah sulit, kami akan bagikan resepnya untuk anda berikut ini. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap. Mixer roti merupakan salah satu alat yang penting digunakan saat proses pembuatan kue atau roti.
Cara membuat Dough Roti dan Donat Tanpa mixer:
- Masukkan ragi instan dan gula ke dalam susu hangat. Tunggu hingga berbuih, yang menandakan ragi aktif. Kurang lebih 10 menit.
- Di tempat agak besar siapkan tepung. Kemudian buat 2 lubang untuk tempat garam dan susu bubuk.
- Setelah berbuih campuran susu td kemudian masukkan kuning telur dan diaduk hingga tercampur merata.
- Siramkan adonan cair kedalam tepung aduk hingga merata. Kemudian masukkan mentega/margarin. Uleni hingga kalis. Banting2 adonan dan uleni kira 2 10 menitan. Olesi pinggiran baskom dengan mentega/margarin. Kemudian diamkan adonan yg sudah kalis tadi 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang uleni lagi sebentar. Kemudian bagi adonan sesuai selera. Untuk roti saya timbang 50 g langsung d isi sesuai selera. Dan untuk donat saya timbang 35 g kemudian langsung d bentuk. Setelah itu diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.
- Untuk donat goreng dalam api kecil kesedang. Dan untuk roti panggang dalam suhu 180°-190° kurang lebih 20 menit tergantung oven masing2. 10 menit api bawah 10 menit api atas bawah. Untuk oven tangkring letakkan loyang di rak tengah. Sebelum d panggang olesi roti dengan susu cair atau air agar permukaan roti tdk kering ketika d panggang. Selesai d panggang olesi dgn mentega/margarin untuk membuat efek mengkilat.
Memanfaatkan tenaga profesional mesin ini juga. resep roti boy dan cara membuat roti boy kering diluar empuk didalam lengkap bahan bikin roti boy krim kopi serta tips sukses buat resep topping roti boy enak. Resep roti boy dengan aroma kopi rumahan ini dibuat tanpa menggunakan mixer. Jadi cukup aduk-aduk saja bahannya lalu dipanggang. Donat ataupun Panada Manado dapat dikatakan ROTI yang digoreng. Sementara bakpao adalah roti yang dikukus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dough roti dan donat tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
