Lagi mencari ide resep bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
These naturally leavened bomboloni (doughnuts) are incredibly light and delicious. You've never had doughnuts like these! If you'd like to double this recipe to make more doughnuts just multiply everything in the Build and Formula section by two.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt ragi (aku pake merk pernipan)
- Sediakan 125 ml susu cair (aku pake ultra milk yg full cream)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 3 sdm gula halus atau sesuai selera
- Sediakan 1,5 sdm margarin
Apalagi adonan donat, roti, bakpao sama. Pencinta donat, resep nyontek di YTnya mba Novita Loso, judulnya sebenernya ala JCO, tapi krn sy. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Lalu mixer sampai benar-benar kalis dan adonan lembut elastis serta sudah tidak lengket di tangan.
Langkah-langkah membuat Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal:
- Pertama karena aku pake ragi instan yang udah dipake sebelumnya jadi aku aktifin dlu dengan cara : 1. Panaskan susu cair hingga hangat kuku,jangan kepanasan nanti raginya mati,jangan jg dingin nanti nggak aktif raginya. 2. Tambahkan gula pasir dan ragi ke susu cair yg dihangatkan tadi. 3. Tutup gelas tempat mencampur ragi,gula dan susu cair tadi dan diamkan selama 5 menit atau sampai raginya aktif.(berbusa merupakan tanda raginya masih aktif).
- Setelah mengetahui ragi aktif,maka selanjutnya campurkan tepung, gula halus ke dalam mangkok besar dan aduk rata. Masukan kuning telur dan susu cair yg sdh ditambah ragi aktif tadi.Aduk hingga setengah kalis.Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni hingga kalis elastis.
- Setelah adonan kalis elastis diamkan adonan dan tutup menggunakan plastik atau kain selama -/+ 45 menit (jangan terlalu lama proofing adonan) hingga adonan mengembang 2 kali lipat dr sebelumnya.
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat,tinju-tinju (kempiskan adonan) dan bagi menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan dan pipihkan serta diamkan sebentar saja -/+ 10 menit.
- Goreng adonan mulai dr pertama yg dibentuk. Goreng menggunakan api kecil dan balik hanya sekali,jangan dibolak balik donutny. Setalah donut berwarna emas kecoklatan,angkat donut dan tiriskan.
- Siapkan gula halus dan masukan donut yg sdh digoreng tadi pas masih hangat2..kemudian bolongkan bagian tengah pinggir donut,dan isi menggunakan isian sesuai selera. Bisa coklat, strawberry jam, nutella dll
- Bomboloni (donat italia) siap disantap bersama teh hangat atau kopi hangat di sore hari
Neumann fills the donut holes with fruit jams or chocolate ganache, then rolls them in sugar and In the bowl of a standing electric mixer, mix the water, yeast. I strongly suggest that you use a stand mixer for this recipe. Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Resep donat bomboloni ekonomis tanpa mixer
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bomboloni (donut italia) empuk no mixer anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
