Lagi mencari ide resep donat no ulen, no mixer, empukkk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat no ulen, no mixer, empukkk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat no ulen, no mixer, empukkk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat no ulen, no mixer, empukkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalamu'alaykum.divideo Kalai ini sy ingin berbagi resep bikin donat dengan metode autolisis.untuk bahan bahannya ada dibawah ini ya teman teman 🤗 Bahan. Donat/Donat Kentang/Donat Paha Ayam Hai semua. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat no ulen, no mixer, empukkk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat NO Ulen, NO Mixer, Empukkk memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat NO Ulen, NO Mixer, Empukkk:
- Sediakan 350 gr tepung cakra
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet susu bubuk (aku pake Dancow)
- Ambil 45 gr butter (aku pake Anchor salted)
- Ambil 175 ml air hangat (jangan panas ya)
- Sediakan 1 sachet ragi instan (aku pake Fermipan)
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan Secukupnya tepung terigu utk taburan
- Gunakan Secukupnya minyak beku utk menggoreng
- Sediakan Selai strawberry, lemon, dll utk filling
- Gunakan Gula donat utk taburan
Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takar. Donat Empuk Tanpa Mixer Tanpa Ulen Takaran Sendok. Donat Empuk Tanpa Ulen,tanpa Mixer, Tanpa Kentang. Resep Donat Killer Soft Bread (White Ring).
Cara membuat Donat NO Ulen, NO Mixer, Empukkk:
- Campur air hangat, ragi, 1 sdm gula (ambil dr 60 gr di resep), aduk rata. Tutup, tunggu 5-7 menit. Kalau berbusa dan naik berarti siap langkah berikutnya. Kalo tdk terjadi apa2, buang aja, ganti ragi lain, krn raginya jelek dan udah mati tuh… Kalo dipaksakan pake nanti kuenya bantat, nggak mau ngembang.
- Campur tepung, gula, susu bubuk, larutan ragi, aduk rata dengan sendok. Tambahkan telur, aduk rata lagi dengan sendok. Tambahkan butter, remas2 asal rata dengan tangan. Adonan akan masih tetep lengket dan penampakannya jauhh dr kata kalis. Gpp, udah bener kok hehehe… Kalo udah rata, bulatkan atau kumpulkan ke bagian tengah wadah. Tutup plastic wrap atau serbet basah. Diamkan kurang lebih 15 menit, adonan akan mengembang lebih besar.
- Tuang adonan ke meja yg sudah ditaburi tepung terigu. Taburi lagi permukaan adonan dengan tepung sedikit2 sampai tdk ada bagian yg lengket. Gilas, kdmn cetak dengan donut cutter atau boleh pake cookies cutter dengan bentuk hati, bintang, dll. Taruh di tempat yg sudah ditaburi tepung supaya nggak lengket. Aku pake alas silpat. Adonan yg sisa, dikumpulin lagi, digilas lagi, kalo lengket, kasih tepung sedikit, begitu terus sampe adonan habis.
- Kalau sudah, tutupi dengan plastic wrap atau serbet basah. Diamkan 15-30 menit. Waktu proofing tergantung cuaca ya..klo dingin mungkin perlu agak lama waktu proofingnya. Setelah didiamkan, adonan akan ngembang lagi. Siapkan wajan dengan minyak beku yg sudah dipanasin. Oiya, kalo bikin donut mending pake minyak beku, supaya nggak banyak minyak, tp andaikata nggak ada juga gpp, ditiriskan pake tissue aja ya….
- Gorengnya jangan dibolak balik, cukup 1x balik aja, intip dulu apakah bag bawah udah kecoklatan, kalo udah baru dibalik. Ntar kalo dibolak balik terus nanti donatnya nyerep minyak banyak… Pake api kecil aja ya, supaya tengahnya juga mateng.
- Bisa diisi filling atau dikasih topping sesuka hati.. Aku kali ini pake filling selai strawberry sama lemon trus pake gula es. Enak, cess..cess..rasanya, hihihi… Begitu jadi langsung diserbu seisi rumah xixixi….
- Liat seratnya moms… Nyeratt bangett, empukkk… Nggak kalah sama yg pake ulen2 😙
- Ini penampakan keesokan harinya, masih tetep empukk… Simpan di tempat tertutup atau tupperware ya moms…
Resep KSB ini mudah dihafal, biasanya aku suka buat roti pakai resep ini, empuk banget dan berserat, karna penasaran gimana kalau di jadikan donat akhirnya nyoba, ini saya ulen pakai. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Resep roti tanpa mixer super lembut pakai oven tangkring mudah dan simple. DONAT PIZZA Tanpa Ulen, Empuk, Takaran Sendok Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat NO Ulen, NO Mixer, Empukkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!