Lagi mencari inspirasi resep 2. donat kentang (tanpa mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. donat kentang (tanpa mixer) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. donat kentang (tanpa mixer), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. donat kentang (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat donat kentang tanpa mixer tentu menjadi impian banyak orang, terlebih untuk anak kost yang suka memasak. Penggunaan mixer saat memasak menjadi hambatan tersendiri bagi beberapa orang. Namun kali ini kita dapat mencoba cara membuat donat kentang tanpa mixer sebagai solusi dari kegundahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. donat kentang (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Donat Kentang (tanpa mixer) menggunakan 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 2. Donat Kentang (tanpa mixer):
- Gunakan 250 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra)
- Siapkan 100 gr Kentang Kukus (haluskan)
- Gunakan 25 gr Susu Bubuk (Vatpro)
- Sediakan 1 sdm Ragi Instan (GS Donut)
- Sediakan 50 gr Gula Pasir / Kastor (yang ada aja)
- Gunakan 40 gr Butter (Elle Virre Unsalted)
- Siapkan 50 ml Susu Cair / Air Putih
- Siapkan 2 butir Kuning Telur
- Ambil 1/4 sdm garam
- Siapkan Topping
- Ambil Ceres
- Siapkan Mentega (blueband)
- Siapkan Gula Donat (Claris Orange)
Favorit saya donat coklat kacang, ditemani segelas es kopi hitam. Kebetulan tadi pagi buat dadar putih telur buat papanya, jadi kuning telurnya dibuat donat. Berhubung emaknya lagi banyak kerjaan di dapur, jadinya ngadonnya pakai mixer. Ditinggal cuci piring, setelah itu adonan siap dicetak. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Fimela.com, Jakarta Untuk membuat donat tanpa kentang yang empuk, ada banyak resep yang bisa dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan 2. Donat Kentang (tanpa mixer):
- Ayak tepung. Lalu masukan ragi, susu bubuk, dan gula. Aduk rata.
- Masukan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur, uleni. Lalu, perlahan masukan susu cair/air dingin sambil di ulen.
- Setelah ½ kalis, masukan garam dan butter. Ulen hingga elastis.
- Setelah elastis. Bulatkan adonan. Tutup adonan dengan Cling Warp selama 10 min. Hingga mengembang.
- Setelah mengembang, adonan di kempeskan dengan di tonjok dan ulen sebentar.
- Bagi adonan sesuai selera. Lalu bulatkan. Saya bagi adonan, masing masing 50gr. (Potong adonan jangan ditarik. Pake pisau atau pemotong adonan ya)
- Tutup adonan yang telah ditimbang dan dibuletkan dengan kain kering selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Kempeskan adonan (jangan terlalu di tekan ya) dan buat lubang di tengah menggunakan telunjuk lalu di putar2. Biar lubangnya agak besar.
- Goreng dengan api kecil dan hanya boleh di balik 1x aja. Jumlah minyak harus banyak. Setelah kuning ke emasan, tiriskan. Setelah dingin, boleh dikasih topping bebas.
- Donat yang benar, akan menghasilkan white ring seperti ini..
Bahkan ada berbagai kreasi donat yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah. Nah, kali ini Fimela akan membagikan lima resep pilihan donat tanpa kentang yang simpel untuk dibuat sendiri di rumah. Bagi Fimela.com, Jakarta Untuk membuat donat tanpa kentang yang empuk, ada banyak resep yang bisa dicoba. Bahkan ada berbagai kreasi donat yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. donat kentang (tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
