Lagi mencari ide resep donut anti gagal tanpa ulen tanpa mixer (metode autolisis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut anti gagal tanpa ulen tanpa mixer (metode autolisis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut anti gagal tanpa ulen tanpa mixer (metode autolisis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donut anti gagal tanpa ulen tanpa mixer (metode autolisis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pada kesempatan kali ini saya membuat video tutorial donut tanpa mixer, cara ini biasanya disebut dengan metode autolisis Metode Autolisis memberikan kesempatan bagi Tehnik autolysis donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Ini aku mau share video cara bikin donat dengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donut anti gagal tanpa ulen tanpa mixer (metode autolisis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Anti Gagal Tanpa Ulen Tanpa Mixer (Metode Autolisis) menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut Anti Gagal Tanpa Ulen Tanpa Mixer (Metode Autolisis):
- Ambil 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (saya pakai dancow)
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 buah kuning telur
- Gunakan 30 gram margarin (saya pakai blueband)
- Siapkan 125 gr air/susu uht (saya pakai ultra mimi vanila)
- Ambil 1 sdt garam
Donat Kentang Metode Autolisis Tanpa Ulen. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Donut kentang anti gagal tanpa cetakan yunda yun. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
Cara menyiapkan Donut Anti Gagal Tanpa Ulen Tanpa Mixer (Metode Autolisis):
- Campurkan bahan yg kering spt tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk2 sampai tercampur rata. Sisihkan. Lalu campurkan bahan yg cair spt susu uht/air, margarin (dilelehkan), kuning telur dan garam sampai rata. Gabungkan semua bahan dalam 1 wadah. Aduk rata sampai bisa dibuat bulatan. Diamkan sampai 3 atau 4 jam ditutup dengan kain atau plastik. Tunggu sampai gluten terbentuk. Tandanya adalah saat adonan ditarik dia elastis dan tidak mudah putus.
- Karena ragi sudah dimasukkan di awal maka adonan pasti mengembang. Kempeskan adonan, uleni sebentar aja lalu bagi adonan menjadi 9 bagian. Diamkan lagi sekitar 1 jam.
- Siapkan wajan, masukkan minyak yg cukup banyak. Panaskan. Lubangi adonan donut. Goreng dg api kecil pada minyak yg sudah dipanasi tadi. Balik donutnya sekali aja ya bun, agar donut tidak banyak mengandung minyak
- Angkat donut yang sudah kecoklatan. Taburi dg gula halus
Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. RESEP DONAT PRAKTIS TANPA TELUR ANTI GAGAL Подробнее. donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau ! donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donut Anti Gagal Tanpa Ulen Tanpa Mixer (Metode Autolisis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
