Anda sedang mencari ide resep donat kentang no mixer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang no mixer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak d teflon aga banyak, dgn api kecil, goreng donat, tunggu sampai sisi bawah berwarna kuning kecoklatan, lalu balik lg sisi lainnya, angkat tiriskan. Donat yaitu makanan yang identik dengan bentuknya yang bulat serta ada lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini, kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang no mixer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang no mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang no mixer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang No Mixer menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kentang No Mixer:
- Ambil 250 gr tepung pro tinggi (cakra)
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 30 gr margarin
- Sediakan 90 ml susu cair full cream dingin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 100 gr kentang (kukus dan haluskan)
- Siapkan 50 gr gula pasir
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan DONAT MAIZENA EMPUK MENUL Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donat tersebut tidak gosong, maka penggunaan kentang dalam adonan donat dicampurkan oleh karena itu disebut donat kentang.
Cara menyiapkan Donat Kentang No Mixer:
- Masukkan tepung, ragi, gula, kentang, telur lalu aduk2 rata pakai spatula. Kemudian sedikit2 secara bertahap masukkan susu cair sambil dilihat adonannya. Uleni terus hingga setengah kalis.
- Jika sudah setengah kalis (adonan sudah mulai tidak lengket diwadah) masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. (gak sampe elastis banget gak apa2 sih yang penting adonan udah lentur dan mulus gitu taksturnya)
- Timbang dan bagi adonan sesuai keinginan. Saya @35gr jadi 15 donat. Bulatkan dan diamkan kira2 30 menit.
- Jika sudah 30 menit, tekan adonan (agak digepengin menggunakan tangan jadi agak pipih gitu), bolongin tengahnya pake apa aja boleh. Diamkan lg 30 menit ya.
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang. Mulai panaskan minyak dg api kecil. Goreng. Cukup sekali balik agar terbentuk white ring. Angkat dan tiriskan. Kasih toping suka2 kalian ya. Semoga bisa dimengerti ya resepnya
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Donat ini lembut dan empuk sekali. Membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan donat pada umumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang no mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
