Anda sedang mencari inspirasi resep donat pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba. Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Cara membuat donat pisang ambon yang enak lembut dan sedap cara mempersiapkan adonan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Pisang menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Pisang:
- Ambil 225 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 45 gram terigu protein sedang
- Gunakan 100 gram pisang matang (berat tanpa kulit)
- Gunakan 1 sdt ragi instant aktif
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 gram gula pasir
- Gunakan 40 ml susu cair
- Sediakan 40 gram mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
Camilan yang hampir semua orang suka ini, cocok banget kalau kamu mau memulai. Donat pisang ambon memiliki cita rasa yang sangat nikmat sehingga Anda harus mencoba membuatnya. Pembuatan donat pisang ambon sebenarnya hampir sama dengan pembuatan donat. Caranya dengan membuat donat yang rendah kalori dan berbahan pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Pisang:
- Kupas kulit pisang,haluskan dengan sendok.Siapkan wadah,masukkan semua bahan kecuali susu cair,mentega dan garam,aduk rata.Tuang susu cair,uleni setengah kalis.Tambahkan mentega dan garam.
- Uleni/mixer sampai adonan kalis elastis.Saya pakai hand mixer selama 15 menit (sesuaikan dengan mixer masing-masing ya).
- Bagi adonan sesuai selera,saya timbang @35 gram jadi 16 buah.
- Rapikan adonan sampai licin dan rapi,cubit-cubit ringan bagian bawahnya.
- Bulatkan dengan cara di putar-putar di atas meja kerja.Lakukan secara berurutan sampai selesai.
- Taruh di atas kertas baking yang telah di potong kotak dan di taburi terigu.Pipihkan lalu buat bolongan di tengahnya dengan jari telunjuk.
- Susun di loyang atau nampan berurutan mulai dari yang pertama kali di bentuk,tutup pakai serbet bersih,istirahatkan sampai ringan dan mengembang 2x lipat,saya jemur di bawah sinar matahari langsung selama 30 menit.
- Lalu goreng dalam minyak panas api kecil,cukup sekali balik saja,angkat dan tiriskan.
- Donat siap di beri topping sesuai selera.
Rasanya gurih-gurih manis membuat donat disukai banyak orang. Apalagi kini topping-nya berkembang jadi lebih kreatif. Pisang Ambon bisa diganti dengan pisang kepok, pisang tanduk, pisang raja, atau buah pisang lainnya sesuai selera dan sesuai stok pisang di dapur kitchen stadium, bahkan ada donat dari kulit. Pisang adalah jenis buah yang memiliki rasa nikmat dengan tekstur lembut ketika dikunya. Selain dimakan langsung, bisa mencoba berbagai resep olahan pisang untuk menambah kenikmatan saat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
