Lagi mencari inspirasi resep loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal loukoumades (donat yunani) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The very best traditional Loukoumades recipe (Greek donuts)! Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. This made it easy to evenly coat the loukoumades with cinnamon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan loukoumades (donat yunani) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan loukoumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan 150 gr terigu protein sedang
- Ambil 200 ml susu uht hangat
- Ambil 10 gr gula pasir
- Ambil 10 gr butter dicairkan (saya margarin)
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng (saya tambah minyak padat)
- Ambil Topping:
- Sediakan Glaze coklat, matcha, Alice almond, kacang cincang
You'll notice that a good portion of Greek desserts and other sweet treats are. Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani. Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah menyebar di seluruh dunia.
Cara membuat Loukoumades (Donat Yunani):
- Siapkan semua bahan adonan, biang dan topping. Membuat bahan biang: campur ragi instan dan gula dengan susu hangat, aduk rata. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbuih.
- Tuangkan bahan biang, sedikit demi sedikit ke dalam tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
- Tambahkan garam dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Tutup dengan kain bersih/plastik wrap, diamkan selama 20-30 menit sampai mengembang.
- Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting diatas minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok. Setelah kecoklatan lalu diangkat.
- Tata dalam wadah, lalu siram dengan topping sesuai selera. Sajikan dengan secangkir teh hangat.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit. Donat Yunani ini punya bentuk…» This easy loukoumades recipe with greek honey is an easy fried donut recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
