Donat bombolini
Donat bombolini

Sedang mencari inspirasi resep donat bombolini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bombolini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bombolini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat bombolini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other. These little Italian style donuts are the bomb!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat bombolini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat bombolini menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat bombolini:
  1. Gunakan 250 gr tepung protein tinggi (me: cakra)
  2. Sediakan 50 gr gula (sesuai selera)
  3. Sediakan 1 sdt ragi instan (me : fermipan)
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan Susu cair fullcream (me:ultra milk)
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Sediakan 35 gr margarin (me: blueband&cookie)
  8. Sediakan Topping:
  9. Ambil Gula halus
  10. Siapkan Selai strawberry

Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other recipes you'll find. First, I use the double rise method. Watch video DONAT BOMBOLINI Montok Empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Donat bombolini:
  1. Siapkan bahan.
  2. Campur telur dan susu hingga beratnya 170 gr.
  3. Campur tepung, masukkan ragi dan gula
  4. Tuang adonan cair ke adonan kering, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata
  5. Lalu masukkan garam dan margarin, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis. Lalu istirahatkan sebentar, tutup adonan dengan plastik atau kain selama 60 menit
  6. Jika sudah 60 menit, buka adonan kempiskan lalu bentuk sesuai selera. Timbang adonan masing2 20gr, agar bentuk sama rata.
  7. Jika sudah dibentuk semua tutup kembali selama 30 menit.
  8. Panaskan minyak, jika minyak sudah panas kecilkan api. Agar adonan matang merata sampai kedalam dan tidak gosong, cukup satu kali balik saja. Agar donat keluar white ringnya.
  9. Jika sudah digoreng semua taburi donat dengan gula halus, lubangi bagian pinggirnya, isi dengan selai sesuai selera.

Resep anti gagal bombolini yang harus Anda coba. Ayoe Widya on Instagram: "Bombolini Bomboloni Donat Buntu /Donat Isi. Kali ini mulai bermunculan donat isi ala Italia alias bombolini yang diisi dalgona coffee. Bombolini Dalgona ini mulai banyak dijual via online, dengan pemasaran lewat e-commerce atau Instagram. A bombolone (Italian: [bomboˈloË?ne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat bombolini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!