Sedang mencari inspirasi resep donat bomboloni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bomboloni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pelbagai Jenis barangan dapur dan perabot dengan harga berbaloi,belian adalah ETA dan terus pos ke customer iaitu. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Lihat juga resep Donut bomboloni enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat bomboloni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat bomboloni yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Bomboloni memakai 24 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Bomboloni:
- Sediakan Bahan Adonan
- Siapkan 325 gr tepung protein sedang
- Gunakan 75 gr tepung protein tinggi
- Ambil 50 gr brown sugar
- Ambil 3 gr garam
- Sediakan 50 gr mentega
- Siapkan 7 gr ragi
- Siapkan 150 ml susu cair
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdt ekstrak vanila
- Siapkan Bahan Filling Custard
- Sediakan 250 gr susu
- Siapkan 250 gr cream
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 30 gr maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 50 gr mentega
- Gunakan 1 sdt ekstrak vanila
- Gunakan 100 gr Ovomaltine Crunchy Cream
- Ambil Bahan Lainnya
- Sediakan 200 gr brown sugar untuk taburan
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Adonan mirip donat biasa namun donat ini diberi aneka isian selai manis. Donat Bomboloni pun banyak diburu oleh masyarakat yang penasaran. Bomboloni merupakan donat khas Italia yang bentuknya berbeda dengan donat pada umumnya. Jika mendengar kata donat , yang terlintas di pikiran pastilah kue yang berbentuk bulat yang dilubangi di bagian tengahnya , lalu berisi topping kaya rasa di bagian atasnya.
Cara membuat Donat Bomboloni:
- Campur tepung protein sedang, tepung protein tinggi, ragi, dan brown sugar, aduk rata.
- Tambahkan susu dan telur, aduk menggunakan mixer hingga membentuk adonan.
- Tambahkan butter dan garam, aduk hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
- Giling adonan setebal 1 cm lalu cetak dengan ringan cutter.
- Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
- Buat filling custard. Didihkan susu, gula, garam, dan ekstrak vanila.
- Campurkan telur dan maizena, aduk rata lalu saring.
- Tuangkan sedikit susu yang mendidih ke adonan telur, aduk rata lalu tuangkan ke panci susu.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan mentega lalu aduk rata.
- Simpan di wadah lalu tutup permukaannya dengan cling wrap.
- Setelah custard dingin, sisihkan sebagian dan campur dengan Ovomaltine Crunchy Cream.
- Panaskan minyak di api kecil, goreng donat hingga cokelat keemasan.
- Gulingkan donat ke brown sugar hingga rata.
- Lubangi donat, lalu semprotkan custard menggunakan piping bag. Donat Bomboloni siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya donat identik dengan bentuknya yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi. Bentuknya bulat dan ada isian manis di dalamnya. Asmr donat bomboloni strawberry, durian, chocolate Chocolate Bomboloni MUKBANG Eating Show Hope you enjoy my video Dont forget to like,comment. Custard: Campurkan kuning telur dan gula, aduk hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Bomboloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
