Sedang mencari ide resep donat kulit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kulit pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit pisang dilengkapi kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Di samping itu, kandungan gizi berupa Makanan yang bisa diolah dengan menggunakan kulit pisang selanjutnya yaitu donat. Kulit pisang adalah salah satu limbah dari sisa pengolahan makanan yang masih kurang dimanfaatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kulit pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kulit pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kulit Pisang memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kulit Pisang:
- Ambil 100 gr / 3 buah kulit pisang sunpride/ambon
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi instan
- Ambil 1 butir telur utuh
- Siapkan 60 ml susu UHT dingin
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 60 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Bagaimana cara pembuatan donat kulit pisang? Bersihkan kulit pisang, cuci Cukup sederhana bukan proses pembuatannya? Donat kulit pisang merupakan cemilan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kulit Pisang:
- Cuci bersih pisang dengan air mengalir. Rendam sebentar dengan garam. Bilas lalu rebus 10 menit. Potong kecil2 lalu haluskan dengan garpu.
- Campur bahan A dalam wadah. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan pisang halus. Uleni hingga rata.
- Tambahkan bahan B lanjut uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. (Sy td tidak sampe kalis elastis,alhamdulillah hasilnya tetep empuk menul2 dan keluar white ring-nya)
- Kempiskan adonan lalu bagi @40 gr. Bulatkan dan lubangi. Sy memakai ujung spuit. Istirahatkan lagi hingga mengembang.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang 2 sisinya. Cukup sekali balik. Tiriskan.
- Sajikan dengan topping sesuai selera.
Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat sore agan dan sista berjumpa lagi dengan saya di tread kue nusantara. Donat pisang Toping coklat campur keju. Hidangan donat pisang isi coklat akan disukai si buah hati dan kaluarga. Betapa tidak, hidangan lucu nan lezat yang dipadu bersama dengan coklat yang lembut dan tekstur adonan yang lembut akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
